​อิ่มมนต์รส : "ผักกระชับ" สำรับพื้นบ้านเมืองแกลง

​อิ่มมนต์รส : "ผักกระชับ" สำรับพื้นบ้านเมืองแกลง

ไทยบันเทิง ออกอากาศ 20 มี.ค. 63
89

ขึ้นชื่อว่าเป็นวัชพืช ก็ต้องเป็นศัตรูสำหรับชาวนา แต่ไม่ใช่กับ "ต้นกระชับ" เพราะเป็นวัชพืชที่ชาวนาในอำเภอแกลง จังหวัดระยอง ช่วยกันดูแล เพราะประโยชน์เยอะ กินอร่อย นอกจากไม่ถอนทิ้งจากแปลงนา ยังใช้ภูมิปัญญาพื้นบ้านพัฒนาให้ผักกระชับมีกินตลอดปี กลายเป็นผักคู่สำรับพื้นบ้านเมืองแกลง

ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

​เรื่องนี้มีตำนาน : ลางบอกเหตุผ่านเพลงยาวพยากรณ์กรุงศรีฯ
​เรื่องนี้มีตำนาน : ลางบอกเหตุผ่านเพลงยาวพยากรณ์กรุงศรีฯ
7 เม.ย. 63
อิ่มมนต์รส : "พิลังกาสา" พืชสามน้ำคู่สำรับบางกระเจ้า
อิ่มมนต์รส : "พิลังกาสา" พืชสามน้ำคู่สำรับบางกระเจ้า
3 เม.ย. 63
​มองมุมหนัง : จีนปิดโรงหนังรอบสอง เกรงโควิด-19 ระบาดซ้ำ
​มองมุมหนัง : จีนปิดโรงหนังรอบสอง เกรงโควิด-19 ระบาดซ้ำ
2 เม.ย. 63
ดนตรีมีเรื่องเล่า : ชีวิตที่พลิกผันของ มน โมนิค
ดนตรีมีเรื่องเล่า : ชีวิตที่พลิกผันของ มน โมนิค
1 เม.ย. 63
​เรื่องนี้มีตำนาน : ไข่ในประวัติศาสตร์เศรษฐกิจครัวเรือน
​เรื่องนี้มีตำนาน : ไข่ในประวัติศาสตร์เศรษฐกิจครัวเรือน
31 มี.ค. 63
​หัวในลายผ้า : หน้ากากอนามัยผ้าจกบ้านไร่ อุทัยธานี
​หัวในลายผ้า : หน้ากากอนามัยผ้าจกบ้านไร่ อุทัยธานี
30 มี.ค. 63
​อิ่มมนต์รส : ตำรับขนมไข่ปลา - คันหลาว ฉบับคนบ้านแหลม
​อิ่มมนต์รส : ตำรับขนมไข่ปลา - คันหลาว ฉบับคนบ้านแหลม
27 มี.ค. 63
​มองมุมหนัง : หนังฮอลลีวูด เลื่อนเพื่อรอดหรือไปตายเอาดาบหน้า
​มองมุมหนัง : หนังฮอลลีวูด เลื่อนเพื่อรอดหรือไปตายเอาดาบหน้า
26 มี.ค. 63
หัวใจในลายผ้า : หน้ากากอนามัยเส้นใยธรรมชาติ
หัวใจในลายผ้า : หน้ากากอนามัยเส้นใยธรรมชาติ
23 มี.ค. 63
​อิ่มมนต์รส : "ผักกระชับ" สำรับพื้นบ้านเมืองแกลง
​อิ่มมนต์รส : "ผักกระชับ" สำรับพื้นบ้านเมืองแกลง
20 มี.ค. 63
​มองมุมหนัง : Contagion ภาพยนตร์ที่ทำนายวิกฤติไวรัส
​มองมุมหนัง : Contagion ภาพยนตร์ที่ทำนายวิกฤติไวรัส
19 มี.ค. 63
​ดนตรีมีเรื่องเล่า : โลกดนตรีคลาสสิกที่หมุนด้วยอนิเมะ
​ดนตรีมีเรื่องเล่า : โลกดนตรีคลาสสิกที่หมุนด้วยอนิเมะ
18 มี.ค. 63
​เรื่องนี้มีตำนาน : ตำนานถ้ำเขางู
​เรื่องนี้มีตำนาน : ตำนานถ้ำเขางู
17 มี.ค. 63
​หัวใจในลายผ้า : งานปักการ์ตูนจากความทรงจำก้นครัว
​หัวใจในลายผ้า : งานปักการ์ตูนจากความทรงจำก้นครัว
16 มี.ค. 63
อิ่มมนต์รส : "อ่อมแซบ" ผักพื้นบ้านคู่สำรับบ้านมหาสอน
อิ่มมนต์รส : "อ่อมแซบ" ผักพื้นบ้านคู่สำรับบ้านมหาสอน
13 มี.ค. 63
ดนตรีมีเรื่องเล่า : เรื่องเล่าบนยอดเขาของ ดาบอยเวย์
ดนตรีมีเรื่องเล่า : เรื่องเล่าบนยอดเขาของ ดาบอยเวย์
11 มี.ค. 63
เรื่องนี้มีตำนาน : ตำนานเขาตะเครา
เรื่องนี้มีตำนาน : ตำนานเขาตะเครา
10 มี.ค. 63
หัวใจในลายผ้า : สไบมอญบางลำภูเมืองเพชร
หัวใจในลายผ้า : สไบมอญบางลำภูเมืองเพชร
9 มี.ค. 63
อิ่มมนต์รส : เปิดสำรับ "ขนมใบไข่เน่า" อาหารพื้นบ้านลพบุรี
อิ่มมนต์รส : เปิดสำรับ "ขนมใบไข่เน่า" อาหารพื้นบ้านลพบุรี
6 มี.ค. 63

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ประเด็นข่าว (7 เม.ย. 63)
ประเด็นข่าว (7 เม.ย. 63)
7 เม.ย. 63
ประเด็นข่าว (3 เม.ย. 63)
ประเด็นข่าว (3 เม.ย. 63)
3 เม.ย. 63
ประเด็นข่าว (2 เม.ย. 63)
ประเด็นข่าว (2 เม.ย. 63)
2 เม.ย. 63
ประเด็นข่าว (1 เม.ย. 63)
ประเด็นข่าว (1 เม.ย. 63)
1 เม.ย. 63
ประเด็นข่าว (31 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (31 มี.ค. 63)
31 มี.ค. 63
ประเด็นข่าว (30 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (30 มี.ค. 63)
30 มี.ค. 63
ประเด็นข่าว (27 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (27 มี.ค. 63)
27 มี.ค. 63
ประเด็นข่าว (26 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (26 มี.ค. 63)
26 มี.ค. 63
ประเด็นข่าว (23 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (23 มี.ค. 63)
23 มี.ค. 63
ประเด็นข่าว (20 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (20 มี.ค. 63)
20 มี.ค. 63
ประเด็นข่าว (19 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (19 มี.ค. 63)
19 มี.ค. 63
ประเด็นข่าว (18 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (18 มี.ค. 63)
18 มี.ค. 63
ประเด็นข่าว (17 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (17 มี.ค. 63)
17 มี.ค. 63
ประเด็นข่าว (16 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (16 มี.ค. 63)
16 มี.ค. 63
ประเด็นข่าว (13 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (13 มี.ค. 63)
13 มี.ค. 63
ประเด็นข่าว (12 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (12 มี.ค. 63)
12 มี.ค. 63
ประเด็นข่าว (11 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (11 มี.ค. 63)
11 มี.ค. 63
ประเด็นข่าว (10 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (10 มี.ค. 63)
10 มี.ค. 63
ประเด็นข่าว (9 มี.ค. 63)
ประเด็นข่าว (9 มี.ค. 63)
9 มี.ค. 63
,
กลับขึ้นด้านบน