​มาอยุธยา ใคร ๆ นึกถึงแต่โรตี

​มาอยุธยา ใคร ๆ นึกถึงแต่โรตี

เป็นเมือง ออกอากาศ 19 ต.ค. 62
21

สังเกตไหมว่า โรตีอยุธยา มาจากชุมชนมุสลิมเป็นหลัก
ที่เป็นอย่างนั้นก็เพราะโรตีสายไหมอยุธยาเจ้าแรกมาจาก บังเปีย แสงอรุณ
ที่เป็นชาวมุสลิมในบางปะอิน บังเปียไปไปอยู่กับญาติที่สัตหีบ
ช่วยญาติขายโรตีใส่นมธรรมดา ๆ แล้วฝึกหัดดึงน้ำตาลเคี่ยวให้เป็นเส้นไหมจนชำนาญ บังเปียกลับมาอยุธยาตั้งแต่ปี
2506 แต่โรตีสายไหมเริ่มโด่งดังจริง ๆ ในปี 2520 เมื่อบังเปียแต่งงานกับภรรยาที่มาจากโคราช
และอยากสร้างครอบครัวให้เป็นปึกแผ่น เลยชวนพี่ ๆ น้อง ๆ
มาทำอาชีพขายโรตีสายไหมจนโด่งดัง ติดตามชมรายการ
เป็นเมือง เสาร์ที่ 19 ต.ค.นี้ เวลา 21.15 – 22.05 น. ทางไทยพีบีเอส www.thaipbs.or.th/UrbanBeing

แท็ก

มองเมือง

มองเมือง

3/11 ​มาอยุธยา ใคร ๆ นึกถึงแต่โรตี

​ข้อกำหนดพิเศษของทุเรียนส่งออก
​ข้อกำหนดพิเศษของทุเรียนส่งออก
21 ต.ค. 62
​คนไทยเชื้อสายเวียดนาม ในอุบลราชธานี
​คนไทยเชื้อสายเวียดนาม ในอุบลราชธานี
15 ต.ค. 62
​มาอยุธยา ใคร ๆ นึกถึงแต่โรตี
​มาอยุธยา ใคร ๆ นึกถึงแต่โรตี
15 ต.ค. 62
สุราษฎร์ธานี - เมืองแห่งมะพร้าว
สุราษฎร์ธานี - เมืองแห่งมะพร้าว
8 ต.ค. 62
“กำเนิดวิทย์” ไม่ได้กำเนิดเฉพาะวิทยาศาสตร์
“กำเนิดวิทย์” ไม่ได้กำเนิดเฉพาะวิทยาศาสตร์
7 ต.ค. 62
สำเนียงเหน่อ คือพลวัตของเมืองสุพรรณบุรี
สำเนียงเหน่อ คือพลวัตของเมืองสุพรรณบุรี
7 ต.ค. 62
​ชื่อเมือง "สงขลา" มาจากไหน
​ชื่อเมือง "สงขลา" มาจากไหน
8 พ.ค. 62
มหาวิทยาลัย กับ ความเป็นเมือง
มหาวิทยาลัย กับ ความเป็นเมือง
8 พ.ค. 62
​เชียงราย เมืองศิลปะ
​เชียงราย เมืองศิลปะ
8 พ.ค. 62
​คนเมืองอยู่บ้านแบบไหน
​คนเมืองอยู่บ้านแบบไหน
8 พ.ค. 62
คนจีนมาทำอะไรในเชียงใหม่ ?
คนจีนมาทำอะไรในเชียงใหม่ ?
8 พ.ค. 62

เพลย์ลิสต์ที่น่าสนใจ ดูทั้งหมด >

ท่องเที่ยว ค้นหาชีวิต

ท่องเที่ยว ค้นหาชีวิต

6 วิดีโอ

เรื่องดี สร้างแรงบันดาลใจ

เรื่องดี สร้างแรงบันดาลใจ

6 วิดีโอ

อาหารดี เมนูเด็ด

อาหารดี เมนูเด็ด

6 วิดีโอ

กลับขึ้นด้านบน