ต้มยำมันกุ้งน้ำมะพร้าว

ต้มยำมันกุ้งน้ำมะพร้าว

นารีกระจ่าง ออกอากาศ 6 ก.ย. 59
46
แล้วในช่วงนารีเข้าครัววันนี้ จะมาชวนผู้ชมทำอาหาร ซึ่งเป็นเมนูที่ไม่ใช้น้ำตาลปรุงรสเพื่อสุขภาพ กับเมนูที่มีชื่อว่า “ต้มยำมันกุ้งน้ำมะพร้าว”

วัตถุดิบ
เส้นหมี่ข้าวกล้อง 1 ก้อน , มันกุ้ง 1 ช้อนชา ,ปลาหมึกกล้วย ½ ตัว , เนื้อปลากระพง 100 กรัม , กุ้งลายเสือ 2 ตัว , มะพร้าวน้ำหอมพร้อมเนื้อ 1ลูก , ตะไคร้ 3 ต้น , ข่า 1 หัว , ใบมะกรูด 2 ใบ , น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ , น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ , น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ , พริกขี้หนู 4 เม็ด , ถั่วงอก 1/3 ถ้วย , ผักชี 1 ต้น


วิธีทำ
1. นำน้ำมะพร้าวไปต้มพร้อมด้วย ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู และมันกุ้ง
2. อีกหม้อนึง ลวกเส้นหมี่ข้าวกล้องและถั่วงอก จนสุกดี ใส่ชามรอไว้
3. เพิ่มไฟให้น้ำเดือด นำกุ้ง เนื้อปลา และปลาหมึกลงไปลวกทีละอย่าง จนสุกดี พักไว้
4. จัดวางเนื้อสัตว์ และเนื้อมะหร้าวอ่อนลงไปบนเส้น พักไว้
5. พอน้ำซุปเริ่มส่งกลิ่นสมุนไพรที่เราใส่ลงไป ปิดไฟ แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาว ชิมรสจนชอบ
6. ตักน้ำซุปใส่ลงไปในชาม ตกแต่งด้วยใบผักชี

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

พรสถิตย์ ประธานมูลนิธิการศึกษาเพื่อการพัฒนาชีวิต
พรสถิตย์ ประธานมูลนิธิการศึกษาเพื่อการพัฒนาชีวิต
6 ก.ย. 59
ย้ายของระดับเอว
ย้ายของระดับเอว
6 ก.ย. 59
แคนตาลูป
แคนตาลูป
6 ก.ย. 59
หลอดไฟอันไหนดี
หลอดไฟอันไหนดี
6 ก.ย. 59
รู้หรือไม่ทวงหนี้ผิดเวลา ข่มขู่ โทษปรับสูงสุด 1 แสนบาท
รู้หรือไม่ทวงหนี้ผิดเวลา ข่มขู่ โทษปรับสูงสุด 1 แสนบาท
6 ก.ย. 59
หัวปลีดำทำอย่างไร
หัวปลีดำทำอย่างไร
6 ก.ย. 59
มิจฉาชีพแฮกเฟซบุ๊ค
มิจฉาชีพแฮกเฟซบุ๊ค
6 ก.ย. 59
ต้มยำมันกุ้งน้ำมะพร้าว
ต้มยำมันกุ้งน้ำมะพร้าว
6 ก.ย. 59
พับโคมไฟกระดาษสร้างเงิน..“สไตล์โอริกามิ"
พับโคมไฟกระดาษสร้างเงิน..“สไตล์โอริกามิ"
6 ก.ย. 59
“Rebranding ยังไง ได้เป็นแถวหน้าในตลาด”
“Rebranding ยังไง ได้เป็นแถวหน้าในตลาด”
6 ก.ย. 59
ใบเตย อาสาสมัครสภาเยาวชน
ใบเตย อาสาสมัครสภาเยาวชน
5 ก.ย. 59
เปลี่ยนผ้าปูที่นอน
เปลี่ยนผ้าปูที่นอน
5 ก.ย. 59
ไก่ย่างตะไคร้ซอสโยเกิร์ต
ไก่ย่างตะไคร้ซอสโยเกิร์ต
5 ก.ย. 59
นางฟ้าใจดี..ของผู้พิการทางสายตา
นางฟ้าใจดี..ของผู้พิการทางสายตา
5 ก.ย. 59
LINE : การตั้งกรุ๊ป , รายการโปรด ,คุยบ่อย
LINE : การตั้งกรุ๊ป , รายการโปรด ,คุยบ่อย
5 ก.ย. 59
แก้วมังกร
แก้วมังกร
5 ก.ย. 59
สมุนไพรดีต้องบอกต่อ
สมุนไพรดีต้องบอกต่อ
5 ก.ย. 59
ตัดแต่งฝันอย่างสร้างสรรค์กับ “อาชีพเสริมสวย”
ตัดแต่งฝันอย่างสร้างสรรค์กับ “อาชีพเสริมสวย”
5 ก.ย. 59
วิธีหมักเนื้อให้นุ่ม
วิธีหมักเนื้อให้นุ่ม
5 ก.ย. 59

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

เทคนิคการจัดกระเป๋า, กินบ๊วยเพื่อสุขภาพ, วิธียืดอายุน้องหมา
เทคนิคการจัดกระเป๋า, กินบ๊วยเพื่อสุขภาพ, วิธียืดอายุน้องหมา
21 ก.ย. 59
หอพักเสี่ยงภัยรถหาย , สร้างคนสร้างชีวิต ด้วยขยะรีไซเคิล , เห็ดทอดพริกแกงคั่วสมุนไพรกรอบ
หอพักเสี่ยงภัยรถหาย , สร้างคนสร้างชีวิต ด้วยขยะรีไซเคิล , เห็ดทอดพริกแกงคั่วสมุนไพรกรอบ
20 ก.ย. 59
สุนัขตำรวจติดยศ กับภารกิจเพื่อชาติ, กับดักยุงแบบธรรมชาติ, จะทำอย่างไรเมื่อพบวัตถุต้องสงสัย
สุนัขตำรวจติดยศ กับภารกิจเพื่อชาติ, กับดักยุงแบบธรรมชาติ, จะทำอย่างไรเมื่อพบวัตถุต้องสงสัย
19 ก.ย. 59
จัดฟันแฟชั่นอาจตายได้, ขจัดกลิ่นคาวติดเขียง, สาวใต้หัวใจนายช่าง
จัดฟันแฟชั่นอาจตายได้, ขจัดกลิ่นคาวติดเขียง, สาวใต้หัวใจนายช่าง
16 ก.ย. 59
ต้นไม้พารวย...กิจการส่วนตัวก่อนวัยเกษียณ, ภัยร้าย ยาลดความอ้วน, เนื้อตุ๋นยาจีนสมุนไพร
ต้นไม้พารวย...กิจการส่วนตัวก่อนวัยเกษียณ, ภัยร้าย ยาลดความอ้วน, เนื้อตุ๋นยาจีนสมุนไพร
15 ก.ย. 59
หลอกซื้อดาวน์รถยนต์ , วิธีการเลือกซื้อไข่ , เชือกป่านถัก ข้อมือเส้นเล็กแต่รายได้ไม่เล็ก
หลอกซื้อดาวน์รถยนต์ , วิธีการเลือกซื้อไข่ , เชือกป่านถัก ข้อมือเส้นเล็กแต่รายได้ไม่เล็ก
14 ก.ย. 59
อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง , นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน , ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้
อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง , นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน , ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้
13 ก.ย. 59
เน็ตไอดอลผู้สร้างเงินแสนด้วยงานศิลป์, ฟองเต้าหู้ผัดเห็ดรวมมิตรน้ำแดง
เน็ตไอดอลผู้สร้างเงินแสนด้วยงานศิลป์, ฟองเต้าหู้ผัดเห็ดรวมมิตรน้ำแดง
8 ก.ย. 59
ปิ้งย่างอย่างไรไม่ให้มีควัน, ภัยร้ายสารฟอกขาว, ประดิษฐ์กระเป๋าดินสอลายสัตว์
ปิ้งย่างอย่างไรไม่ให้มีควัน, ภัยร้ายสารฟอกขาว, ประดิษฐ์กระเป๋าดินสอลายสัตว์
7 ก.ย. 59
เจาะตลาดลาวด้วยสินค้าไทย, ธุรกิจที่น่าสนใจลงทุนในลาว
เจาะตลาดลาวด้วยสินค้าไทย, ธุรกิจที่น่าสนใจลงทุนในลาว
6 ก.ย. 59
นางฟ้าใจดี..ของผู้พิการทางสายตา, ปันโลหิต..ต่อลมหายใจเพื่อนมนุษย์, ไก่ย่างตะไคร้ซอสโยเกิร์ต
นางฟ้าใจดี..ของผู้พิการทางสายตา, ปันโลหิต..ต่อลมหายใจเพื่อนมนุษย์, ไก่ย่างตะไคร้ซอสโยเกิร์ต
5 ก.ย. 59
"คิดอย่างไร...ไม่ให้เป็นเหยื่อของการคิดสั้น", ปลูกผักไร้ดิน สุขภาพดีมีอาชีพ
"คิดอย่างไร...ไม่ให้เป็นเหยื่อของการคิดสั้น", ปลูกผักไร้ดิน สุขภาพดีมีอาชีพ
2 ก.ย. 59
หมอล็อต ผู้พิทักษ์สัตว์ป่า ตามรอยสืบ นาคะเสถียร
หมอล็อต ผู้พิทักษ์สัตว์ป่า ตามรอยสืบ นาคะเสถียร
1 ก.ย. 59
แก้ปัญหาหมูก้อน, ปลากระป๋องบอง , แชร์ภาพศพผิดกฎหมาย
แก้ปัญหาหมูก้อน, ปลากระป๋องบอง , แชร์ภาพศพผิดกฎหมาย
31 ส.ค. 59
หมอ 18 มงกุฏ , วางแผนแต่งงานแบบงบน้อย ให้ไร้ปัญหาเรื่องเงิน , ยำไข่ฟูหมูสับ
หมอ 18 มงกุฏ , วางแผนแต่งงานแบบงบน้อย ให้ไร้ปัญหาเรื่องเงิน , ยำไข่ฟูหมูสับ
30 ส.ค. 59
“จิตรกร” ผู้ลิขิตชีวิตด้วยปลายเท้า, สะบัดสีวาดลายสร้างสินค้ากำไรงาม, สลัดหมูย่างซอสจิ้มแจ่ว
“จิตรกร” ผู้ลิขิตชีวิตด้วยปลายเท้า, สะบัดสีวาดลายสร้างสินค้ากำไรงาม, สลัดหมูย่างซอสจิ้มแจ่ว
29 ส.ค. 59
ช่างแต่งหน้าคิวทอง มีวันนี้...เพราะหนี้นับล้าน
ช่างแต่งหน้าคิวทอง มีวันนี้...เพราะหนี้นับล้าน
25 ส.ค. 59
กลโกงออนไลน์ , ขอบยางตู้เย็นมีราขึ้นทำอย่างไรดี , ครัวนารี เมนูหมูโสร่ง
กลโกงออนไลน์ , ขอบยางตู้เย็นมีราขึ้นทำอย่างไรดี , ครัวนารี เมนูหมูโสร่ง
24 ส.ค. 59
“ครอบแก้ว” รักษาโรค..ดังไกลโอลิมปิก 2016, สมุนไพรสระผมทำใช้เอง ได้สร้างรายได้ดี, ปลาร้าทรงเครื่อง
“ครอบแก้ว” รักษาโรค..ดังไกลโอลิมปิก 2016, สมุนไพรสระผมทำใช้เอง ได้สร้างรายได้ดี, ปลาร้าทรงเครื่อง
22 ส.ค. 59
,
กลับขึ้นด้านบน