คนสู้โรคพาไปทำความรู้จักและกระบวนการทำข้าวฮางงอก อุดมไปด้วยประโยชน์อีกหนึ่งทางเลือกของคนรักสุขภาพ และเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นบ้านโนนกุง อำเภอโพนนาแก้ว จังหวัดสกลนคร