อิ่มมนต์รส : จอล้อ ขนมพื้นบ้านชาวยะวา

อิ่มมนต์รส : จอล้อ ขนมพื้นบ้านชาวยะวา

ไทยบันเทิง ออกอากาศ 21 ธ.ค. 61
44

วัฒนธรรมอาหารมักจะเดินทางเคลื่อนไปพร้อมกับผู้คน โดยมีการปรับเปลี่ยนกรรมวิธีและรสชาติไปตามสังคมใหม่ ๆ จนกลายเป็นเสน่ห์ของสำรับ หากยังคงเอกลักษณ์แบบดั้งเดิม หนึ่งในนั้นคือ "จอล้อ" ขนมพื้นบ้านจากชวา ที่สืบทอดในชุมชนชาวยะวา ย่านฝั่งธน เป็นขนมมงคลหากินยาก ติดตามจากอิ่มมนต์รส

ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 12.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

หัวใจในลายผ้า : "ไหมแต้มหมี่" ภูมิปัญญาผ้าหนึ่งเดียวในขอนแก่น
หัวใจในลายผ้า : "ไหมแต้มหมี่" ภูมิปัญญาผ้าหนึ่งเดียวในขอนแก่น
7 ม.ค. 62
อิ่มมนต์รส : สำรับอาหารโบราณจากรามเกียรติ์
อิ่มมนต์รส : สำรับอาหารโบราณจากรามเกียรติ์
4 ม.ค. 62
มองมุมหนัง : ปรากฏการณ์ฟื้นคืนชีพหนังฮอลลีวูดปี 2018
มองมุมหนัง : ปรากฏการณ์ฟื้นคืนชีพหนังฮอลลีวูดปี 2018
3 ม.ค. 62
เพียงคำเดียว : สำนวน หมู ๆ
เพียงคำเดียว : สำนวน หมู ๆ
2 ม.ค. 62
อิ่มมนต์รส : หลากสำรับพื้นบ้านจากปลาทู
อิ่มมนต์รส : หลากสำรับพื้นบ้านจากปลาทู
28 ธ.ค. 61
มองมุมหนัง : จีนทำใจเพิ่มโควตาหนังต่างประเทศหวังกู้วิกฤตรายได้
มองมุมหนัง : จีนทำใจเพิ่มโควตาหนังต่างประเทศหวังกู้วิกฤตรายได้
27 ธ.ค. 61
เพียงคำเดียว : "ต่าง" บริบท ต่างความหมาย
เพียงคำเดียว : "ต่าง" บริบท ต่างความหมาย
26 ธ.ค. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : ศรัทธาศาลเจ้าพ่อฟ้าบางแก้ว
เรื่องนี้มีตำนาน : ศรัทธาศาลเจ้าพ่อฟ้าบางแก้ว
25 ธ.ค. 61
หัวใจในลายผ้า : ผ้าลายแคนแก่นคูน บ้านหนองบัวน้อย
หัวใจในลายผ้า : ผ้าลายแคนแก่นคูน บ้านหนองบัวน้อย
24 ธ.ค. 61
อิ่มมนต์รส : จอล้อ ขนมพื้นบ้านชาวยะวา
อิ่มมนต์รส : จอล้อ ขนมพื้นบ้านชาวยะวา
21 ธ.ค. 61
มองมุมหนัง : เมื่อ "ดายฮาร์ด" กลับมาทวงบัลลังก์หนังคริสต์มาส
มองมุมหนัง : เมื่อ "ดายฮาร์ด" กลับมาทวงบัลลังก์หนังคริสต์มาส
20 ธ.ค. 61
เพียงคำเดียว : สำนวนจากโขน - รามเกียรติ์
เพียงคำเดียว : สำนวนจากโขน - รามเกียรติ์
19 ธ.ค. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : ย้อนวันวานกิจการป่าไม้ศรีราชา
เรื่องนี้มีตำนาน : ย้อนวันวานกิจการป่าไม้ศรีราชา
18 ธ.ค. 61
อิ่มมนต์รส : "ตือคาตั่ง" ขาหมูเย็นสำรับแต้จิ๋วโบราณ
อิ่มมนต์รส : "ตือคาตั่ง" ขาหมูเย็นสำรับแต้จิ๋วโบราณ
14 ธ.ค. 61
มองมุมหนัง : แดนมังกรจัดเวทีหัวเปียวตอบโต้ไต้หวัน
มองมุมหนัง : แดนมังกรจัดเวทีหัวเปียวตอบโต้ไต้หวัน
13 ธ.ค. 61
เพียงคำเดียว : "เลือดกบปาก"
เพียงคำเดียว : "เลือดกบปาก"
12 ธ.ค. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : แห่เจ้าพ่อเจ้าแม่ชุมแสง
เรื่องนี้มีตำนาน : แห่เจ้าพ่อเจ้าแม่ชุมแสง
11 ธ.ค. 61
อิ่มมนต์รส : "น้ำพริกมะสัง" สำรับพื้นบ้านบ่อพลอย
อิ่มมนต์รส : "น้ำพริกมะสัง" สำรับพื้นบ้านบ่อพลอย
7 ธ.ค. 61
มองมุมหนัง : เปิดผลวิจัยภาพยนตร์ทรงอิทธิพลที่สุดในโลก
มองมุมหนัง : เปิดผลวิจัยภาพยนตร์ทรงอิทธิพลที่สุดในโลก
6 ธ.ค. 61

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ประเด็นข่าว (8 ม.ค. 62)
ประเด็นข่าว (8 ม.ค. 62)
8 ม.ค. 62
ประเด็นข่าว (7 ม.ค. 62)
ประเด็นข่าว (7 ม.ค. 62)
7 ม.ค. 62
ประเด็นข่าว (4 ม.ค. 62)
ประเด็นข่าว (4 ม.ค. 62)
4 ม.ค. 62
ประเด็นข่าว (3 ม.ค. 62)
ประเด็นข่าว (3 ม.ค. 62)
3 ม.ค. 62
ประเด็นข่าว (2 ม.ค. 62)
ประเด็นข่าว (2 ม.ค. 62)
2 ม.ค. 62
ประเด็นข่าว (28 ธ.ค. 61)
ประเด็นข่าว (28 ธ.ค. 61)
28 ธ.ค. 61
ประเด็นข่าว (27 ธ.ค. 61)
ประเด็นข่าว (27 ธ.ค. 61)
27 ธ.ค. 61
ประเด็นข่าว (26 ธ.ค. 61)
ประเด็นข่าว (26 ธ.ค. 61)
26 ธ.ค. 61
ประเด็นข่าว (25 ธ.ค. 61)
ประเด็นข่าว (25 ธ.ค. 61)
25 ธ.ค. 61
ประเด็นข่าว (24 ธ.ค. 61)
ประเด็นข่าว (24 ธ.ค. 61)
24 ธ.ค. 61
ประเด็นข่าว (21 ธ.ค. 61)
ประเด็นข่าว (21 ธ.ค. 61)
21 ธ.ค. 61
ประเด็นข่าว (20 ธ.ค. 61)
ประเด็นข่าว (20 ธ.ค. 61)
20 ธ.ค. 61
ประเด็นข่าว (19 ธ.ค. 61)
ประเด็นข่าว (19 ธ.ค. 61)
19 ธ.ค. 61
ประเด็นข่าว (18 ธ.ค. 61)
ประเด็นข่าว (18 ธ.ค. 61)
18 ธ.ค. 61
ประเด็นข่าว (17 ธ.ค. 61)
ประเด็นข่าว (17 ธ.ค. 61)
17 ธ.ค. 61
ประเด็นข่าว (14 ธ.ค. 61)
ประเด็นข่าว (14 ธ.ค. 61)
14 ธ.ค. 61
ประเด็นข่าว (13 ธ.ค. 61)
ประเด็นข่าว (13 ธ.ค. 61)
13 ธ.ค. 61
ประเด็นข่าว (12 ธ.ค. 61)
ประเด็นข่าว (12 ธ.ค. 61)
12 ธ.ค. 61
ประเด็นข่าว (11 ธ.ค. 61)
ประเด็นข่าว (11 ธ.ค. 61)
11 ธ.ค. 61
,
กลับขึ้นด้านบน