#พี่สตังค์ พาไปชิมเมนูพื้นบ้านของ จ.จันทบุรี “แกงหัวกล้วย” ที่ใช้วัตถุดิบหลักเป็นหน่ออ่อนของต้นกล้วย โดยชาวบ้านจะทำการขุดหน่อกล้วย นำมาทำความสะอาด และซอยเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วนำไปต้มกับส่วนประกอบอื่น ๆ ในเครื่องแกง แค่นี้ก็อร่อยแบบภัตตาคารบ้างทุ่งแล้วล่ะครับ !!!