ซาราห์ตะลุยยุโรป ตอนที่ 3

ซาราห์ตะลุยยุโรป ตอนที่ 3

ท่องโลกกว้าง ออกอากาศ 9 มี.ค. 59

# SARAH WIENER :Perfect Produce Tout: Ep.3

ที่ช่องเขาเซมเมอริงในยุโรปตะวันออกมีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะแก่การปลูกแอปเปิลมาก มีการปลูกกันหลากหลายสายพันธุ์แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะ บางสายพันธุ์เหมาะสำหรับคั้นเอาน้ำ ทานดิบๆ ทำอาหาร...ครั้งนี้ซาร่าห์ไปอยู่กับครอบครัวซึ่งปลูกแอปเปิลไว้กว่า 30 สายพันธุ์

ที่นี่ซาร่าห์ได้นำแอปเปิล 2 ชนิดๆหนึ่งรสออกเปรี้ยว อีกชนิดหนึ่งรสออกหวาน มาทำของหวานที่ชื่อ "สตรูเดิ้ล" ปรากฏว่ารสที่ออกมาก็ต่างกัน จานหนึ่งออกไปทางเปรี้ยว และอีกจานออกไปทางหวาน อีกเมนูหนึ่งที่ซาร่าห์ทำเป็น "ซุปแอปเปิล" เครื่องปรุงมีแอปเปิลหลายชนิด พริกหวาน แตงร้าน กระเทียม และพริกแห้ง โดยนำเครื่องปรุงทั้งหมดมาผัดกับเนยแล้วลงเคี่ยวในซุปไก่ เคียงมาด้วยแอปเปิลทอดราดน้ำผึ้งเพื่อลดความเผ็ดของซุป

ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ - พฤหัสบดี เวลา 20.15 - 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ตะลุยตลาดอาหารโลก ตอน บาร์เซโลนา
ตะลุยตลาดอาหารโลก ตอน บาร์เซโลนา
9 ส.ค. 62
กลับขึ้นด้านบน