ตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน รากบัว

ตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน รากบัว

ท่องโลกกว้าง ออกอากาศ 27 มี.ค. 63

***ชมย้อนหลังสารคดีตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน รากบัว ตั้งแต่วันที่ 27 มี.ค. - 26 เม.ย. 63 (หลังรายการออกอากาศ) สามารถรับชมได้เฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น***

Trails to Tsukiji : Ep.20 Renkon

ตามไปดูผักปริศนาที่เรียกว่า รากบัว หรือ เรงคอน ในภาษาญี่ปุ่น ผักอะไรก็ไม่รู้ เต็มไปด้วยรู เฉลย! รูที่ว่าแท้จริงแล้วคือ ท่อลำเลียงออกซิเจน รากบัวอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร มากมีวิตามินซี เหมือนเลมอน แถมมีธาตุเหล็กและแทนนิน ผักชนิดนี้ยังโยงใยถึงศาสนาพุทธ เชื่อกันว่า รูคือสัญลักษณ์ที่พาไปสู่อนาคต รู้หรือไม่ เมืองคาสุมิงาอุระ เป็นแหล่งเพาะปลูกรากบัวอันดับ 1 ของญี่ปุ่น

ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 18.00 - 18.50 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

กลับขึ้นด้านบน