บุญคุณต้นโหนด อ.สทิงพระ จ.สงขลา

บุญคุณต้นโหนด อ.สทิงพระ จ.สงขลา

ซีรีส์วิถีคน ออกอากาศ 3 ส.ค. 63
572

ที่อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา ชาวบ้านมีความผูกพันธ์กับต้นตาลโตนดมาก เพราะเกิดมาก็เห็นต้นไม้เหล่านี้ขึ้นอยู่มากมายในพื้นที่โดยรอบบ้าน คนที่นี่เรียกต้นตาลโตนด ว่า "ต้นโหนด" เป็นการเรียกคำสั้น ๆ เหมือนที่คนปักษ์ใต้ทั่วไปคุ้นเคย ต้นตาลโตนดนี้เป็นต้นไม้ที่ขึ้นตามคันนา ประโยชน์ในอดีตรวมถึงปัจจุบันคือทำหน้าที่แบ่งเขตนาข้าวแทนหมุดที่ราชการทำขึ้นมา เพื่อเป็นการแบ่งพื้นที่แสดงความเป็นเจ้าของ ทั้งในอดีตและปัจจุบันนั้นต้นตาลโตนดถือว่าเป็นไม้ที่เลี้ยงชีพชาวบ้านมารุ่นต่อรุ่น เนื่องจากทุกส่วนของต้นนั้นสามารถเอามาใช้ประโยชน์ได้ทั้งหมด เช่น ลำต้นสามารถเอามาทำคานบ้าน กิ่งก้านสามารถเอามาเป็นรั้ว ในขณะที่ดอก ผล ก็สามารถเอามาเป็นอาหารได้ ชาวบ้านที่อำเภอสทิงพระนั้น ยึดอาชีพการขึ้นตาลโตนดเป็นอาชีพหลักในการดำรงชีพ แม้จะเป็นอาชีพที่ใช้กำลังกายค่อนข้างเหนื่อยและเสี่ยง อีกทั้งต้องอาศัยทักษะเฉพาะตัวในการปีนขึ้นไปเอาน้ำตาล แต่ได้ผลตอบแทนคุ้มค่า สามารถหาเงินเลี้ยงครอบครัวได้อย่างสบายจากอาชีพนี้ คนที่นี่ในสมัยก่อนส่วนใหญ่จะมีรายได้ส่งเสียลูกหลาน เรียนหนังสือจากการทำตาลโตนด แม้ทุกวันนี้คนทำตาลโตนดจะลดน้อยลง แต่ก็ยังมีคนยึดอาชีพทำตาลโตนดด้วยเหตุผลที่ว่า เป็นงานอิสระ เป็นเจ้านายตัวเอง และสามารถหาเงินได้เป็นกอบเป็นกำ นอกจากนี้อาจจะกล่าวได้ว่าอาชีพการทำตาลโตนด เป็นอาชีพของครอบครัวด้วย เพราะว่าส่วนใหญ่แล้วคนที่ยึดอาชีพนี้นั้นจะทำงานช่วยเหลือกันทั้งครอบครัว โดยสามีเป็นคนที่ปีนขึ้นไปเอาน้ำตาลลงมาจากต้น ขณะที่ภรรยาก็ต้องคอยเคี่ยวตาลให้กลายเป็นน้ำผึ้งเพื่อบรรจุขวดหรือปี๊บมาขาย

ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 3 สิงหาคม 2563 เวลา 21.00 - 21.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

วิถีคนเก็บเห็ดเผาะ บ้านปลายนาสวน ต.นาสวน อ.ศรีสวัสดิ์ จ.กาญจนบุรี
วิถีคนเก็บเห็ดเผาะ บ้านปลายนาสวน ต.นาสวน อ.ศรีสวัสดิ์ จ.กาญจนบุรี
21 ก.ย. 63
วิถี "คนริมน้ำอิรวดี"  ประเทศเมียนมา
วิถี "คนริมน้ำอิรวดี" ประเทศเมียนมา
14 ก.ย. 63
“นางหาบ” สืบทอดวิถีบุญ บ้านแสงภา อ.นาแห้ว จ.เลย
“นางหาบ” สืบทอดวิถีบุญ บ้านแสงภา อ.นาแห้ว จ.เลย
7 ก.ย. 63
"มรดกวัวควาย" บ้านบึง ต.ดอนแรด อ.รัตนบุรี จ.สุรินทร์
"มรดกวัวควาย" บ้านบึง ต.ดอนแรด อ.รัตนบุรี จ.สุรินทร์
31 ส.ค. 63
วิถี "เกษตรและเกลือโบราณ" เกาะบาหลี ประเทศอินโดนีเซีย
วิถี "เกษตรและเกลือโบราณ" เกาะบาหลี ประเทศอินโดนีเซีย
24 ส.ค. 63
วิถี "คนเหนือเขื่อน" บ้านอูมฮวม ต.บ้านนา อ.สามเงา จ.ตาก
วิถี "คนเหนือเขื่อน" บ้านอูมฮวม ต.บ้านนา อ.สามเงา จ.ตาก
17 ส.ค. 63
เกลือสินเธาว์ มรดกจากผืนดิน บ้านหนองเทา ต.นาแก  อ.คำเขื่อนแก้ว จ.ยโสธร
เกลือสินเธาว์ มรดกจากผืนดิน บ้านหนองเทา ต.นาแก อ.คำเขื่อนแก้ว จ.ยโสธร
10 ส.ค. 63
บุญคุณต้นโหนด อ.สทิงพระ จ.สงขลา
บุญคุณต้นโหนด อ.สทิงพระ จ.สงขลา
3 ส.ค. 63
หมู่บ้านโบราณ เกาะบาหลี ประเทศอินโดนีเซีย
หมู่บ้านโบราณ เกาะบาหลี ประเทศอินโดนีเซีย
27 ก.ค. 63
ฉันให้เธอให้...แลกเปลี่ยนสร้างสุข บ้านสระแก้ว ต.สระแก้ว อ.เปือยน้อย จ.ขอนแก่น
ฉันให้เธอให้...แลกเปลี่ยนสร้างสุข บ้านสระแก้ว ต.สระแก้ว อ.เปือยน้อย จ.ขอนแก่น
20 ก.ค. 63
หมอลำขอข้าว อาชีพที่ยังดำรงอยู่ด้วยน้ำใจ
หมอลำขอข้าว อาชีพที่ยังดำรงอยู่ด้วยน้ำใจ
13 ก.ค. 63
เรือผีหลอก ภูมิปัญญาการหาปลาในแม่น้ำเจ้าพระยา อ.สรรพยา จ.ชัยนาท
เรือผีหลอก ภูมิปัญญาการหาปลาในแม่น้ำเจ้าพระยา อ.สรรพยา จ.ชัยนาท
6 ก.ค. 63
ขุมทรัพย์ในบ่อน้ำ อ.ชุมพลบุรี จ.สุรินทร์
ขุมทรัพย์ในบ่อน้ำ อ.ชุมพลบุรี จ.สุรินทร์
30 ธ.ค. 62
"ขี้ไต้ยางนา" ขุมทรัพย์จากป่า บ้านสร้างถ่อใน จ.อำนาจเจริญ
"ขี้ไต้ยางนา" ขุมทรัพย์จากป่า บ้านสร้างถ่อใน จ.อำนาจเจริญ
23 ธ.ค. 62
“เรือขายน้ำจืด” วิถีชาวน้ำ บ้านปากน้ำเวฬุ จ.จันทบุรี
“เรือขายน้ำจืด” วิถีชาวน้ำ บ้านปากน้ำเวฬุ จ.จันทบุรี
16 ธ.ค. 62
“เรือขนเกลือ” วิถีชาวน้ำ จ.สมุทรสาคร
“เรือขนเกลือ” วิถีชาวน้ำ จ.สมุทรสาคร
9 ธ.ค. 62
พัดทดน้ำ มรดกจากบรรพบุรุษ
พัดทดน้ำ มรดกจากบรรพบุรุษ
2 ธ.ค. 62
วิถีเก่าในเมืองใหญ่ ย่างกุ้ง ประเทศเมียนมา
วิถีเก่าในเมืองใหญ่ ย่างกุ้ง ประเทศเมียนมา
25 พ.ย. 62
วิถีโบราณ บ้านเหมืองแพร่ จ.เลย
วิถีโบราณ บ้านเหมืองแพร่ จ.เลย
18 พ.ย. 62

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

หมู่บ้านแห่ง "เห็ดเผาะ"
หมู่บ้านแห่ง "เห็ดเผาะ"
21 ก.ย. 63
หิ้งพระแบบชาวเมียนมา
หิ้งพระแบบชาวเมียนมา
14 ก.ย. 63
​ยายน้อย ยอดขยัน
​ยายน้อย ยอดขยัน
7 ก.ย. 63
​ความผูกผันของคนกับวัวควาย
​ความผูกผันของคนกับวัวควาย
31 ส.ค. 63
"เป็ด" สัตว์สำคัญของชาวฮินดู
"เป็ด" สัตว์สำคัญของชาวฮินดู
24 ส.ค. 63
​"บ้านอูมฮวม" หมู่บ้านที่ซ่อนตัวในหุบเขา
​"บ้านอูมฮวม" หมู่บ้านที่ซ่อนตัวในหุบเขา
17 ส.ค. 63
ลุงไวเดลิเวอรี ขวัญใจคนปีนตาล
ลุงไวเดลิเวอรี ขวัญใจคนปีนตาล
3 ส.ค. 63
​วิถีงดงามที่ยังคงอยู่ "การแลกเปลี่ยน"
​วิถีงดงามที่ยังคงอยู่ "การแลกเปลี่ยน"
20 ก.ค. 63
​หมอลำขอข้าว...คุณรู้จักไหม ?
​หมอลำขอข้าว...คุณรู้จักไหม ?
13 ก.ค. 63
​"เรือผีหลอก" คือเรืออะไร
​"เรือผีหลอก" คือเรืออะไร
6 ก.ค. 63
บ่อนี้มีปลาเยอะแค่ไหน คนจับปลาเขาดูกันแบบนี้
บ่อนี้มีปลาเยอะแค่ไหน คนจับปลาเขาดูกันแบบนี้
25 ธ.ค. 62
จับปลาด้วยสองมือ ทักษะขั้นเทพที่ต้องยกนิ้วให้
จับปลาด้วยสองมือ ทักษะขั้นเทพที่ต้องยกนิ้วให้
25 ธ.ค. 62
“บ่อน้ำ” ขุมทรัพย์ล้ำค่าสำหรับชาวบ้าน
“บ่อน้ำ” ขุมทรัพย์ล้ำค่าสำหรับชาวบ้าน
30 ธ.ค. 62
ลูกศิษย์วัดวัยเก๋า
ลูกศิษย์วัดวัยเก๋า
19 ธ.ค. 62
กว่าจะเป็น "ขี้ไต้" ไว้จุดไฟ
กว่าจะเป็น "ขี้ไต้" ไว้จุดไฟ
19 ธ.ค. 62
ช่างเสริมสวยเดลิเวอรี ประจำบ้านสร้างถ่อใน
ช่างเสริมสวยเดลิเวอรี ประจำบ้านสร้างถ่อใน
23 ธ.ค. 62
วิถีเก็บน้ำฝน ของคนไม่มีน้ำจืดใช้
วิถีเก็บน้ำฝน ของคนไม่มีน้ำจืดใช้
12 ธ.ค. 62
เลี้ยงหอยนางรม ด้วยทุ่นห้อยจาก "ขวดพลาสติก"
เลี้ยงหอยนางรม ด้วยทุ่นห้อยจาก "ขวดพลาสติก"
12 ธ.ค. 62
อาชีพนี้ก็มีด้วย! เรือโป๊ะขายน้ำจืด
อาชีพนี้ก็มีด้วย! เรือโป๊ะขายน้ำจืด
12 ธ.ค. 62
กลับขึ้นด้านบน