กว่าจะได้ "ปูโล๊ะลือแม" หรือข้าวหลามบาซูก้าที่ทั้งใหญ่ทั้งยาว นิยมกินคู่กับแแกงกะทิในวันสำคัญของชาวมุสลิม ของเด็ดของบ้านกาแป๊ะกอตอใน ซึ่งอยู่ไม่ไกลจาก อ.เบตง จ.ยะลา ​​ติดตามชมรายการ Spirit of Asia ทุกวันอาทิตย์ เวลา 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ที่ www.thaipbs.or.th/SpiritofAsia​​

"ไก่เบตง" ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อแน่นเหนียวนุ่ม กับที่มาว่าเคยเป็นส่วนหนึ่งในวิถีชีวิตของชาวจีนกวางไส​​ ติดตามชมรายการ Spirit of Asia ทุกวันอาทิตย์ เวลา 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ที่ www.thaipbs.or.th/SpiritofAsia​

น้ำพริกทุเรียน กินแกล้มกับสะตอพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยครบรส หอมหวานมันเผ็ด เป็นสูตรเก่าแก่ชาวอัยเยอร์เวง จ.ยะลา​ ติดตามชมรายการ Spirit of Asia ทุกวันอาทิตย์ เวลา 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ที่ www.thaipbs.or.th/SpiritofAsia​

​การกินบึ้งเป็นที่นิยมมากขึ้น ยิ่งทำให้ราคาของบึ้งยิ่งพุ่งสูง แม้จะหายากแต่นักท่องเที่ยวหลายคนต่างก็อยากลิ้มลองเมื่อได้ไปเยือนกัมพูชา​ ติดตามชมรายการ Spirit of Asia ทุกวันอาทิตย์ เวลา 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ที่ www.thaipbs.or.th/SpiritofAsia​