ไทยพีบีเอสมินิมาราธอน ครั้งที่ 2 "แสงจากพ่อ สู่ความยั่งยืน"

พบกับกิจกรรมดีๆ กับ กิจกรรมไทยพีบีเอส มินิมาราธอน ครั้งที่ 2 "แสงจากพ่อ สู่ความยั่งยืน" ที่ไม่ใช่แค่มาวิ่งด้วยกันอย่างเดียว แต่วิ่งแล้วยังได้ทำบุญร่วมกันด้วย ในงานมีอะไรน่าสนใจบ้าง พูดคุย ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ รองศาสตราจารย์ ดร.วิลาสินี พิพิธกุล รองผู้อำนวยการด้านวิชาการพัฒนาบุคลากรและประชาสังคม ส.ส.ท.

สุดยอดแม่บ้าน : วิธีทำความสะอาดเครื่องทองเหลือง

อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆที่ทำจากทองเหลือง ใช้ไปนานๆก็อาจจะเกิดคราบหรือร่องรอยที่ทำให้ดูเก่า วันนี้สุดยอดแม่บ้านมีวิธีการทำความสะอาดเครื่องทองเหลืองมาฝากคุณผู้ชมคะ แต่จะมีวิธีอย่างไรนั้น ไปชมกันเลย

จิงโจ้ FUN FOR FIT..แอโรบิกท้าฝัน

มาฝึกออกกำลังกายแบบ "จิงโจ้ FIT FOR FUN" กับ ดร.นภัสบงกช ศุภะพิชน์ นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการพิเศษ ที่สนุกๆ ได้ทั้งแบบเดี่ยว แบบคู่ หรือแบบทีมก็ได้

ครัวนารี : แกงรัญจวนซี่โครงหมูอ่อน

เข้าครีวมาปรึงแกงโบราณกลิ่นหอมหวนรสชาติกลมกล่อม อย่างแกงรัญจวนซี่โครงหมูอ่อน พบกับเชฟมือเก๋าที่จะมาโชว์ฝีมือและผู้ที่จะมาบอกเล่าถึงเรื่องราวความน่าสนใจของอาหาร ตำรับชาววังจานนี้ กับ เชฟป๋ากิจ เสาวกิจ ปรีเปรม

วัตถุดิบ

1. น้ำพริกกะปิ 100 กรัม
2. ตะไคร้ 30 กรัม
3. ใบมะกรูด10 กรัม
4. ข่า 30 กรัม
5. ซี่โครงหมูอ่อน 250 กรัม
6. ใบโหรพา 80 กรัม
7. สามเกลอ 30 กรัม
8. น้ำสต๊อกหมูเคี่ยว 2 วัน
9. ปรุงรสด้วยเกลือ
10. น้ำตาลทรายตัดเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อบนเตาใส่น้ำสต๊อกลงไปพอร้อน
2. ใส่สามเกลอพร้อมสมุนไพรและน้ำพริกกะปิใส่ลงไป
3. พอทุกอย่างเดือดใส่ซี่โครงหมูอ่อนที่ต้มจนเปื่อยแล้วลงไป
4. ปรุงรสด้วยเกลือน้ำตาลทรายจนรสอร่อยสุดท้ายใส่ใบโหรพาลงไปคนให้เข้ากันพร้อมดับไฟแล้วตักใส่ภาชนะเสริฟ

ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันศุกร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live