มะระไม่ขมต้องทำอย่างไร, กว่าจะมาเป็น "มังกรหยก เจ้าชายผักสลัด"

มะระไม่ขมต้องทำอย่างไร, กว่าจะมาเป็น "มังกรหยก เจ้าชายผักสลัด"

นารีกระจ่าง ออกอากาศ 26 ส.ค. 59

จริงหรือ...? ยอดอ่อนมะม่วงหิมพานต์ มีสารชะลอความแก่มากกว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

ไขคำตอบกับคุณแววตา เอกชาวนา นักกำหนดโภชนาการ ถึงข้อเท็จจริงเกี่ยวกับประโยชน์ของยอดอ่อนมะม่วงหิมพานต์ และใบมันปูว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระสูง สารชะลอความแก่ มากกว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่จากต่างประเทศหลายเท่านั้นจริงหรือไม่? รวมถึงข้อควรปฏิบัติในการรับประทานเพื่อให้ได้คุณค่าทางอาหารมากที่สุด


ภัยรอบตัว : หลอกซื้อรถจักรยานยนต์

เป็นอีกเรื่องสำคัญที่ต้องดูแล และต้องระวังนอกจากอาหาร ก็คือเรื่องภัยรอบตัวเรา โดยเฉพาะการซื้อขายรถจักรยานยนต์ ที่อาจทำให้เสียทั้งทรัพย์สิน และเสียความรู้สึกได้ ชวนติดตามวิธีการของเหล่ามิจฉาชีพเพื่อให้รู้เท่าทันกลโกงเหล่านี้ให้มากที่สุด พร้อมฟังคำแนะนำจากทนายพีรภัทร ฝอยทอง ทนายความที่ปรึกษาด้านกฎหมาย ในด้านการเก็บหลักฐานต่างๆ เพื่อเอาผิด และการป้องกันสำหรับการซื้อ –ขาย


สาธิตอาชีพ : ศิลปะการม้วนกระดาษงานฝีมือสร้างกำไรงาม

สาธิตอาชีพวันนี้เป็นงานฝีมือสร้างอาชีพจากเส้นกระดาษ ที่สามารถทำออกมาให้เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ ด้วยเทคนิคการม้วนกระดาษที่เรียกว่า Paper Quiling ซึ่ง คุณอภิชาต วรวุฒิวิมล เจ้าของธุรกิจบ้านกระดาษสวย ร่วมด้วยคุณผึ้ง จันทร์จิรา กรรเกศ จะมาร่วมสาธิตการใช้เทคนิคดังกล่าวที่คุณผู้ชมเองก็สามารถลองทำดูได้เช่นกัน


สุดยอดแม่บ้าน : มะระไม่ขมต้องทำอย่างไร

พบกับวิธีขจัดความขมของมะระ ตั้งแต่ก่อนตัดสินใจซื้อไปจนถึงก่อนนำไปประกอบอาหาร และวิธีการต้มมะระไม่ให้ขม แต่จะมีเคล็ดลับอย่างไรนั้นติดตามได้ในสุดยอดแม่บ้าน


กระจ่างจิต : 5 นิสัยบอกได้ว่าคุณผอมเพรียวหรือพุงพลุ้ย

อย่าได้แคร์....!! มาเช็กลิสต์กันเสียหน่อยว่าสาวๆ อย่างเรานั้นมีนิสัยที่สุ่มเสี่ยงจะเกิดภาวะโรคอ้วนได้หรือไม่ กับ 5 นิสัยเหล่านี้


TALK : กว่าจะมาเป็น "มังกรหยก เจ้าชายผักสลัด"

ร่วมพูดคุยกับ "มังกรหยก" จุลเทพ บุณยกรชนก ผู้ที่ได้ชื่อว่าเป็น "เจ้าของฟาร์มผักสลัดที่ได้รับตราออร์แกนิกไทยแลนด์ (Organic Thailand) ที่มีอายุน้อยที่สุดในประเทศ" จะมาเล่าประสบการณ์การทำเกษตรอินทรีย์ในแบบของตนเองจนประสบความสำเร็จ


นารีพาเที่ยว : เที่ยวนนทบุรี ชมฟาร์มเห็ด

นารีพาเที่ยววันนี้ชวนคุณผู้ชมหลีกหนีความวุ่นวายในเมืองกรุง มาเสาะหาความรู้ด้านการเกษตรย่านชานเมือง และท่องเที่ยวกันที่บางบัวทอง จ.นนทบุรี ณ ฟาร์มเห็ด "Mushroom Cottage" ศูนยก์ารเรียนรู้เรื่องการเพาะพันธุ์เห็ดฮังการี, ชมพูนางนวล, ภูฏาน และเป๋าฮื้อ ให้ผู้ที่สนใจนำไปต่อยอดเพื่อการค้า หรือปลูกรับประทานเองได้ที่บ้าน


อาหารเป็นยา : แคร์รอต

แคร์รอตสีส้มๆ ที่รับประทานกันอยู่ทุกวันนั้นมีประโยชน์มากกว่าที่คิด อีกทั้งแคร์รอตยังสามารถทำประโยชน์ได้หลากหลายอีกด้วย ติดตามได้ในอาหารเป็นยา


ครัวนารี : ยำขนมจีนม่วนซื่น

เชฟร็อค-ภูริ หัสดินทร์ เทรนเนอร์สุขภาพอันดับต้นๆ ของประเทศไทย จะมาสาธิตการทำเมนูสุขภาพ "ยำขนมจีนม่วนซื่น" รสแซ่บที่ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจ

  • ส่วนผสม

- พริกแห้งผัดในน้ำมันมะพร้าว

- เส้นขนมจีน

- ถั่วงอกลวกตัดหัว

- ถั่วฝักยาวลวกซอย

- เนื้อปลาดุกฟู

- น้ำปลา

- มะนาว

- น้ำหวานดอกมะพร้าว

- ข้าวคั่ว

- ต้นหอมหอมแดงผักชีซอย

- ผักกรีนโอ๊ค

- ถั่วลิสงคั่ว

  • วิธีทำ

นำส่วนผสมของน้ำยำ มาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ แล้วผสมวัตถุดิบเครื่องต่างๆ ที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เท่านี้ก็ได้เมนูยำขนมจีนม่วนซื่น รสแซ่บถึงใจแน่นอน


หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : หั่นผักผลไม้

เพราะการออกกำลังหายทำได้ทุกเมื่อ วันนี้หุ่นสวยด้วยงานบ้านจึงมีวิธีออกกำลังกาย พร้อมๆ กับการ "หั่นผักผลไม้" ชวนติดตามแล้วลองทำตามกันดู


มีดีมาโชว์ : ครูน้อย กศน.

ทำความรู้จัก "ครูน้อย" วชิราภรณ์ จรรยาวิชานนท์ ครูการศึกษานอก อ.เมือง จ.นครราชสีมา กับบทบาทความเป็นครูที่ไม่ย่อท้อ ในการช่วยเหลือและให้การศึกษาแก่เด็กด้อยโอกาส


ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันศุกร์ที่ 26 สิงหาคม 2559 เวลา 09.00 - 11.15 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง , นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน , ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้
อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง , นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน , ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้
13 ก.ย. 59
เน็ตไอดอลผู้สร้างเงินแสนด้วยงานศิลป์, ฟองเต้าหู้ผัดเห็ดรวมมิตรน้ำแดง
เน็ตไอดอลผู้สร้างเงินแสนด้วยงานศิลป์, ฟองเต้าหู้ผัดเห็ดรวมมิตรน้ำแดง
8 ก.ย. 59
ปิ้งย่างอย่างไรไม่ให้มีควัน, ภัยร้ายสารฟอกขาว, ประดิษฐ์กระเป๋าดินสอลายสัตว์
ปิ้งย่างอย่างไรไม่ให้มีควัน, ภัยร้ายสารฟอกขาว, ประดิษฐ์กระเป๋าดินสอลายสัตว์
7 ก.ย. 59
เจาะตลาดลาวด้วยสินค้าไทย, ธุรกิจที่น่าสนใจลงทุนในลาว
เจาะตลาดลาวด้วยสินค้าไทย, ธุรกิจที่น่าสนใจลงทุนในลาว
6 ก.ย. 59
นางฟ้าใจดี..ของผู้พิการทางสายตา, ปันโลหิต..ต่อลมหายใจเพื่อนมนุษย์, ไก่ย่างตะไคร้ซอสโยเกิร์ต
นางฟ้าใจดี..ของผู้พิการทางสายตา, ปันโลหิต..ต่อลมหายใจเพื่อนมนุษย์, ไก่ย่างตะไคร้ซอสโยเกิร์ต
5 ก.ย. 59
"คิดอย่างไร...ไม่ให้เป็นเหยื่อของการคิดสั้น", ปลูกผักไร้ดิน สุขภาพดีมีอาชีพ
"คิดอย่างไร...ไม่ให้เป็นเหยื่อของการคิดสั้น", ปลูกผักไร้ดิน สุขภาพดีมีอาชีพ
2 ก.ย. 59
หมอล็อต ผู้พิทักษ์สัตว์ป่า ตามรอยสืบ นาคะเสถียร
หมอล็อต ผู้พิทักษ์สัตว์ป่า ตามรอยสืบ นาคะเสถียร
1 ก.ย. 59
แก้ปัญหาหมูก้อน, ปลากระป๋องบอง , แชร์ภาพศพผิดกฎหมาย
แก้ปัญหาหมูก้อน, ปลากระป๋องบอง , แชร์ภาพศพผิดกฎหมาย
31 ส.ค. 59
หมอ 18 มงกุฏ , วางแผนแต่งงานแบบงบน้อย ให้ไร้ปัญหาเรื่องเงิน , ยำไข่ฟูหมูสับ
หมอ 18 มงกุฏ , วางแผนแต่งงานแบบงบน้อย ให้ไร้ปัญหาเรื่องเงิน , ยำไข่ฟูหมูสับ
30 ส.ค. 59
“จิตรกร” ผู้ลิขิตชีวิตด้วยปลายเท้า, สะบัดสีวาดลายสร้างสินค้ากำไรงาม, สลัดหมูย่างซอสจิ้มแจ่ว
“จิตรกร” ผู้ลิขิตชีวิตด้วยปลายเท้า, สะบัดสีวาดลายสร้างสินค้ากำไรงาม, สลัดหมูย่างซอสจิ้มแจ่ว
29 ส.ค. 59
ช่างแต่งหน้าคิวทอง มีวันนี้...เพราะหนี้นับล้าน
ช่างแต่งหน้าคิวทอง มีวันนี้...เพราะหนี้นับล้าน
25 ส.ค. 59
กลโกงออนไลน์ , ขอบยางตู้เย็นมีราขึ้นทำอย่างไรดี , ครัวนารี เมนูหมูโสร่ง
กลโกงออนไลน์ , ขอบยางตู้เย็นมีราขึ้นทำอย่างไรดี , ครัวนารี เมนูหมูโสร่ง
24 ส.ค. 59
“ครอบแก้ว” รักษาโรค..ดังไกลโอลิมปิก 2016, สมุนไพรสระผมทำใช้เอง ได้สร้างรายได้ดี, ปลาร้าทรงเครื่อง
“ครอบแก้ว” รักษาโรค..ดังไกลโอลิมปิก 2016, สมุนไพรสระผมทำใช้เอง ได้สร้างรายได้ดี, ปลาร้าทรงเครื่อง
22 ส.ค. 59
งานดีไซน์สู่ธุรกิจเครื่องประดับแฮนด์เมด, นายตำรวจ...ผู้ยึดมั่นในหน้าที่, ข้าวเกรียบอ่อนโบราณ
งานดีไซน์สู่ธุรกิจเครื่องประดับแฮนด์เมด, นายตำรวจ...ผู้ยึดมั่นในหน้าที่, ข้าวเกรียบอ่อนโบราณ
19 ส.ค. 59
Trust Food Good Truck คาราวานอาหารปลอดสารเคมี
Trust Food Good Truck คาราวานอาหารปลอดสารเคมี
18 ส.ค. 59
ป้องกันตัวเบื้องต้น, ซื้อถั่วงอกให้ปลอดภัย, เมนูเด็ดกระทงทองไก่ซอสขาว
ป้องกันตัวเบื้องต้น, ซื้อถั่วงอกให้ปลอดภัย, เมนูเด็ดกระทงทองไก่ซอสขาว
17 ส.ค. 59
โจรหลอกซื้อข้าวสาร , เข้าใจภาษี ปีไหนๆก็ไม่งง , บะหมี่ถั่วแระกับแซลมอนชาเขียว
โจรหลอกซื้อข้าวสาร , เข้าใจภาษี ปีไหนๆก็ไม่งง , บะหมี่ถั่วแระกับแซลมอนชาเขียว
16 ส.ค. 59
เล่น "โปเกม่อน โก" ให้สนุกและปลอดภัย, ต้มส้มปลากระบอก, โครเชต์ สุดยอดธุรกิจทำมือทุกยุคสมัย
เล่น "โปเกม่อน โก" ให้สนุกและปลอดภัย, ต้มส้มปลากระบอก, โครเชต์ สุดยอดธุรกิจทำมือทุกยุคสมัย
15 ส.ค. 59
โยเกิร์ตทำเองได้ง่ายนิดเดียว, สืบสานตำนานผ้าไทย ถักทอเส้นไหม น้อมใจถวายองค์ราชินี
โยเกิร์ตทำเองได้ง่ายนิดเดียว, สืบสานตำนานผ้าไทย ถักทอเส้นไหม น้อมใจถวายองค์ราชินี
12 ส.ค. 59

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

นารีพาเที่ยว : เที่ยวนนทบุรี ชมฟาร์มเห็ด
นารีพาเที่ยว : เที่ยวนนทบุรี ชมฟาร์มเห็ด
26 ส.ค. 59
ครัวนารี : ยำขนมจีนม่วนซื่น
ครัวนารี : ยำขนมจีนม่วนซื่น
26 ส.ค. 59
สาธิตอาชีพ : ศิลปะการม้วนกระดาษ งานฝีมือสร้างกำไรงาม
สาธิตอาชีพ : ศิลปะการม้วนกระดาษ งานฝีมือสร้างกำไรงาม
26 ส.ค. 59
จริงหรือ...? ยอดอ่อนมะม่วงหิมพานต์ มีสารชะลอความแก่มากกว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
จริงหรือ...? ยอดอ่อนมะม่วงหิมพานต์ มีสารชะลอความแก่มากกว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
26 ส.ค. 59
ภัยรอบตัว : หลอกซื้อรถจักรยานยนต์
ภัยรอบตัว : หลอกซื้อรถจักรยานยนต์
26 ส.ค. 59
สุดยอดแม่บ้าน : มะระไม่ขมต้องทำอย่างไร
สุดยอดแม่บ้าน : มะระไม่ขมต้องทำอย่างไร
26 ส.ค. 59
กระจ่างจิต : 5 นิสัยบอกได้ว่าคุณผอมเพรียวหรือพุงพลุ้ย
กระจ่างจิต : 5 นิสัยบอกได้ว่าคุณผอมเพรียวหรือพุงพลุ้ย
26 ส.ค. 59
อาหารเป็นยา : แคร์รอต
อาหารเป็นยา : แคร์รอต
26 ส.ค. 59
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : หั่นผักผลไม้
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : หั่นผักผลไม้
26 ส.ค. 59
มีดีมาโชว์ : ครูน้อย กศน.
มีดีมาโชว์ : ครูน้อย กศน.
26 ส.ค. 59
ครัวนารี : มะเขือยาวกุ้งสับทรงเครื่อง
ครัวนารี : มะเขือยาวกุ้งสับทรงเครื่อง
25 ส.ค. 59
Talk : ประสบการณ์การปลดหนี้นับล้าน
Talk : ประสบการณ์การปลดหนี้นับล้าน
25 ส.ค. 59
นารีดีไอวาย : กระป๋องจัดระเบียบ
นารีดีไอวาย : กระป๋องจัดระเบียบ
25 ส.ค. 59
ช่วงสาธิตอาชีพ : กระเป๋าหนังทำมือ
ช่วงสาธิตอาชีพ : กระเป๋าหนังทำมือ
25 ส.ค. 59
สกู๊ปโชว์ของ : หมู่บ้านปลอดขยะ
สกู๊ปโชว์ของ : หมู่บ้านปลอดขยะ
25 ส.ค. 59
อาหารเป็นยา : บรอกโคลี
อาหารเป็นยา : บรอกโคลี
25 ส.ค. 59
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : จัดโต๊ะเครื่องแป้ง
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : จัดโต๊ะเครื่องแป้ง
25 ส.ค. 59
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีหุงข้าวกล้องให้อ่อนนุ่ม
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีหุงข้าวกล้องให้อ่อนนุ่ม
25 ส.ค. 59
กระจ่างจิต : 5 ประโยชน์จากการชวนลูกไปว่ายน้ำ
กระจ่างจิต : 5 ประโยชน์จากการชวนลูกไปว่ายน้ำ
25 ส.ค. 59
กลับขึ้นด้านบน