สำรับ 8 ซอย

สำรับ 8 ซอย

มหัศจรรย์แดนมังกร ออกอากาศ 2 ส.ค. 63
123

8 ซอย 13 ตรอก เป็นศูนย์รวมอาหารของหลากหลายชาติพันธุ์ เมนูต้นตำหรับทางภาคเหนือและภาคใต้ อาหารที่ต้องใช้รสมือปรุงแต่งอย่างดี หรือว่าเทคนิคการทำที่ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็นวิธีการปรุงหรือรสชาติ มีเพียงคนที่มาเยือน ณ ที่แห่งนี้เท่านั้น ถึงจะได้รู้สึกถึงความแปลกใหม่ ในรสชาติรูปแบบดั้งเดิม

อาหารที่ขึ้นชื่อ ได้แก่ ขนมเซี่ยหม่า ที่สืบทอดมาถึง 9 รุ่น สำรับแปดอย่างเหอโจว อาหารมื้อหลักสำหรับงานเฉลิมฉลอง ซุปเนื้อวัวชามร้อนเหมาะแก่การรับประทานในฤดูหนาวเพื่อเพิ่มความอบอุ่น อาหารว่าง ม๋าเจี้ยงเหลียงผี และเต้าหู้ขาวนวลของผู้อาวุโสโจวส่านลี่ห่าย มีแค่การสืบทอดอาหารดั้งเดิมนี้ ที่ทำให้เราได้สัมผัสรสชาติชีวิต รสชาติอาหาร เรื่องราวต่าง ๆ ที่ผสมผสานไปกับวันเวลาของ 8 ซอย 13 ตรอก

ติดตามชมรายการมหัศจรรย์แดนมังกร วันอาทิตย์ที่ 2 สิงหาคม 2563 เวลา 11.00 - 11.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

สำรับ 8 ซอย
สำรับ 8 ซอย
2 ส.ค. 63
เติมเต็มความฝัน ตอนที่ 2
เติมเต็มความฝัน ตอนที่ 2
15 มี.ค. 63
เติมเต็มความฝัน ตอนที่ 1
เติมเต็มความฝัน ตอนที่ 1
8 มี.ค. 63
ตามหาฝันที่เป็นจริง ตอนที่ 2
ตามหาฝันที่เป็นจริง ตอนที่ 2
1 มี.ค. 63
ตามหาฝันที่เป็นจริง ตอนที่ 1
ตามหาฝันที่เป็นจริง ตอนที่ 1
23 ก.พ. 63
ตามหาความฝัน ตอนที่ 2
ตามหาความฝัน ตอนที่ 2
16 ก.พ. 63
ตามหาความฝัน ตอนที่ 1
ตามหาความฝัน ตอนที่ 1
9 ก.พ. 63
ความกลมกลืน ตอนที่ 2
ความกลมกลืน ตอนที่ 2
2 ก.พ. 63
ความกลมกลืน ตอนที่ 1
ความกลมกลืน ตอนที่ 1
26 ม.ค. 63
สิ่งที่ยอดเยี่ยม ตอนที่ 2
สิ่งที่ยอดเยี่ยม ตอนที่ 2
19 ม.ค. 63
สิ่งที่ยอดเยี่ยม ตอนที่ 1
สิ่งที่ยอดเยี่ยม ตอนที่ 1
12 ม.ค. 63
ดื่มด่ำธรรมชาติ ตอนที่ 2
ดื่มด่ำธรรมชาติ ตอนที่ 2
5 ม.ค. 63
ดื่มด่ำธรรมชาติ ตอนที่ 1
ดื่มด่ำธรรมชาติ ตอนที่ 1
29 ธ.ค. 62
หอมหวาน
หอมหวาน
22 ธ.ค. 62
กลิ่นหอมหมื่นลี้
กลิ่นหอมหมื่นลี้
15 ธ.ค. 62
เรื่องของแป้ง
เรื่องของแป้ง
1 ธ.ค. 62
สืบสาน
สืบสาน
24 พ.ย. 62
เฝ้ามอง
เฝ้ามอง
17 พ.ย. 62
ความมีชีวิตชีวา
ความมีชีวิตชีวา
10 พ.ย. 62
กลับขึ้นด้านบน