ฉู่ฉี่ปลานิล

ฉู่ฉี่ปลานิล

หม้อข้าวหม้อแกง ออกอากาศ 7 พ.ค. 60
79

แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงพาไปสัมผัสวิถีชีวิตและชื่นชมกับบ้านทรงไทยโบราณที่เป็นเอกลักษณ์ ของหมู่บ้านบางแม่หม้าย จ.สุพรรณบุรี ซึ่งเป็นจังหวัดที่ติดกับแม่น้ำลำคลองอยู่หลายสาย จึงมีปลาหลากหลายสายพันธุ์ หนึ่งในปลายอดนิยมที่นำมาประกอบอาหาร คือ "ปลานิล" และชาวบ้านจะนำมาปรุงเป็นอาหารแสนอร่อย มีรสชาติจัดจ้านในเมนู "ฉู่ฉี่ปลานิล" นอกจากอาหารจานอร่อยแล้ว ยังมีของดีของเด็ด นั่นก็คือ "ไม้กวาดใยมะพร้าว" ถือเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของที่นี่

ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 7 พฤษภาคม 2560 เวลา 7.35 - 8.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ไก่กรอบซอสส้ม
ไก่กรอบซอสส้ม
9 ก.ค. 60
ขนมบัววิกตอเรีย
ขนมบัววิกตอเรีย
2 ก.ค. 60
ข้าวเหนียวหัวหงอก
ข้าวเหนียวหัวหงอก
25 มิ.ย. 60
ฮ่อยจ๊อ
ฮ่อยจ๊อ
18 มิ.ย. 60
ขนมต้ม
ขนมต้ม
11 มิ.ย. 60
บ๊ะจ่าง
บ๊ะจ่าง
4 มิ.ย. 60
แจ่วมะเขือส้ม
แจ่วมะเขือส้ม
28 พ.ค. 60
ข้าวหมกมะเขือเทศ
ข้าวหมกมะเขือเทศ
21 พ.ค. 60
ขนมนึ่งผัก
ขนมนึ่งผัก
14 พ.ค. 60
ฉู่ฉี่ปลานิล
ฉู่ฉี่ปลานิล
7 พ.ค. 60
ขนมป้าย
ขนมป้าย
30 เม.ย. 60
ผัดฉ่าหอยพอก
ผัดฉ่าหอยพอก
23 เม.ย. 60
ขนมถุงทอง
ขนมถุงทอง
16 เม.ย. 60
ยำหัวปลี
ยำหัวปลี
9 เม.ย. 60
กุ้งผัดพริกไทยดำ
กุ้งผัดพริกไทยดำ
2 เม.ย. 60
มะพร้าวเสวย
มะพร้าวเสวย
26 มี.ค. 60
สตูไก่
สตูไก่
19 มี.ค. 60
ข้าวตอกอัด
ข้าวตอกอัด
12 มี.ค. 60
แกงส้มหน่อกะลา
แกงส้มหน่อกะลา
5 มี.ค. 60
กลับขึ้นด้านบน