ขนมนีเล็ง ขนมใบเหลียงป่า

ขนมนีเล็ง ขนมใบเหลียงป่า

มารีมาย มาเล่นกันเถอะ ออกอากาศ 28 ธ.ค. 62
257

ใบไม้นำมาทำขนมอร่อย ๆ ได้ ขนมโบราณที่น้องนาดาและเพื่อน ๆ พาไปชิมที่ บ้านไอปูลง ตำบลมาโมง อำเภอสุคิริน พื้นที่สมบูรณ์ทางธรรมชาติ มีแม่น้ำล้อมรอบ ทำให้ที่นี่อากาศเย็นสบาย และเป็นพื้นที่ทำขนม “นีเล็ง” ขนมนีเล็งเป็นขนมโบราณที่ทำจากใบไม้ ที่มีชื่อว่าใบเหลียงป่า หรือบางพื้นที่จะเรียกว่าผักเหมียง ขนมนีเล็งจะมีแป้งคล้ายขนมเทียน ใช้แป้งข้าวเจ้า มะพร้าว และใบเหลียงป่าเป็นวัตถุดิบหลัก ปัจจุบันหาซื้อขนมได้เฉพาะจังหวัดนราธิวาสในพื้นที่เขตภูเขา

ติดตามชมในรายการมารีมาย มาเล่นกันเถอะ ตอน ขนมนีเล็ง ขนมใบเหลียงป่า วันเสาร์ที่ 28 ธ.ค. 62 เวลา 07.40 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ขนมนีเล็ง ขนมใบเหลียงป่า
ขนมนีเล็ง ขนมใบเหลียงป่า
28 ธ.ค. 62
ตูปะซูตง หมึกยัดไส้ต้มหวาน
ตูปะซูตง หมึกยัดไส้ต้มหวาน
21 ธ.ค. 62
วายังกูเละ หนังตะลุงมลายู
วายังกูเละ หนังตะลุงมลายู
14 ธ.ค. 62
ละแซ ขนมจีนชายแดนใต้
ละแซ ขนมจีนชายแดนใต้
7 ธ.ค. 62
โรงเรียนชาวนา
โรงเรียนชาวนา
30 พ.ย. 62
​กลองกรือโต๊ะ
​กลองกรือโต๊ะ
23 พ.ย. 62
ขนมอาซูรอ
ขนมอาซูรอ
16 พ.ย. 62
รถกระป๋อง
รถกระป๋อง
9 พ.ย. 62
ข้าวยำสีม่วง
ข้าวยำสีม่วง
2 พ.ย. 62
รถสาคู
รถสาคู
26 ต.ค. 62
ลูกข่างมลายู
ลูกข่างมลายู
19 ต.ค. 62
ลูกหวือ
ลูกหวือ
12 ต.ค. 62
ฉับโผง
ฉับโผง
5 ต.ค. 62
กลับขึ้นด้านบน