ปลาบึก

ปลาบึก

Foodwork ออกอากาศ 30 ก.ค. 60
193


เชฟบุ๊ค-บุญสมิทธิ์ ขอชวน "จัสติน ผ่องอำไพ" นักร้องหนุ่มลูกครึ่งไทย-อเมริกัน-ฟิลิปปินส์ ไปเที่ยวจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เมืองกรุงเก่าที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ในเรื่องอาหารการกิน เเละจะพาทำความรู้จักกับ "ปลาบึก" ปลาน้ำจืดที่ตัวใหญ่ที่สุดในโลก เเละยังเป็นปลาที่ได้ชื่อว่าเป็นราชาเเห่งเเม่น้ำโขง


ยังไม่หมดเเค่นี้ จะพาไปชิมสมุนไพรอบกรอบ จากฝีมือของกลุ่มเเม่บ้านทรงสเปน ปิดท้ายด้วยเมนูจากปลาบึก อย่างลวกจิ้มปลาบึก, ต้มยำปลาบึก, ผัดฉ่าปลาบึก, ปลาบึกผัดกะปิ, แสร้งว่าปลาบึก เเละปลาบึกนอนคลุกสมุนไพร อย่าลืมติดตามชม

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 30 กรกฎาคม 2560 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ลูกพลับ
ลูกพลับ
1 ต.ค. 60
เห็ดเยื่อไผ่
เห็ดเยื่อไผ่
24 ก.ย. 60
ถั่วฝักยาว
ถั่วฝักยาว
17 ก.ย. 60
ปลาสังกะวาด
ปลาสังกะวาด
10 ก.ย. 60
หัวไชเท้า
หัวไชเท้า
3 ก.ย. 60
หอยกระปุก
หอยกระปุก
27 ส.ค. 60
ใบขลู่
ใบขลู่
20 ส.ค. 60
ปลาไหลญี่ปุ่น
ปลาไหลญี่ปุ่น
13 ส.ค. 60
แตงกวา
แตงกวา
6 ส.ค. 60
ปลาบึก
ปลาบึก
30 ก.ค. 60
ใบบัวบก
ใบบัวบก
23 ก.ค. 60
ต้นคูน
ต้นคูน
9 ก.ค. 60
ชะคราม
ชะคราม
2 ก.ค. 60
หอยเสียบ
หอยเสียบ
25 มิ.ย. 60
ข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
ข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
18 มิ.ย. 60
กาหยู
กาหยู
11 มิ.ย. 60
มะพร้าวแกง
มะพร้าวแกง
4 มิ.ย. 60
กล้วยเล็บมือนาง
กล้วยเล็บมือนาง
28 พ.ค. 60
เป็ดบาบารี
เป็ดบาบารี
21 พ.ค. 60

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

อูนางิกอและ
อูนางิกอและ
13 ส.ค. 60
แกงเหงาหงอดปลาไหลญี่ปุ่น
แกงเหงาหงอดปลาไหลญี่ปุ่น
13 ส.ค. 60
แตงกวาเชื่อม
แตงกวาเชื่อม
6 ส.ค. 60
พาสตาแตงกวาซอสมะเขือเทศ
พาสตาแตงกวาซอสมะเขือเทศ
6 ส.ค. 60
ซัลซาแตงกวา
ซัลซาแตงกวา
6 ส.ค. 60
ยำเหลี่ยงฮุ้น
ยำเหลี่ยงฮุ้น
6 ส.ค. 60
ปลาบึกนอนคลุกสมุนไพร
ปลาบึกนอนคลุกสมุนไพร
30 ก.ค. 60
แสร้งว่าปลาบึก
แสร้งว่าปลาบึก
30 ก.ค. 60
ปลาบึกผัดกะปิ
ปลาบึกผัดกะปิ
30 ก.ค. 60
ปลาบึกทอดซีอิ๊ว
ปลาบึกทอดซีอิ๊ว
30 ก.ค. 60
ซุบใบบัวบก
ซุบใบบัวบก
23 ก.ค. 60
สลัดไทยใบบัวบก
สลัดไทยใบบัวบก
23 ก.ค. 60
น้ำใบบัวบกกระชายปั่น
น้ำใบบัวบกกระชายปั่น
23 ก.ค. 60
วิธีการทำยอหลาม
วิธีการทำยอหลาม
23 ก.ค. 60
ไข่น้ำคูนดอง
ไข่น้ำคูนดอง
9 ก.ค. 60
ปุยฝ้ายบานานา มิลค์เชก
ปุยฝ้ายบานานา มิลค์เชก
9 ก.ค. 60
คูนตุ๋นยาจีน
คูนตุ๋นยาจีน
9 ก.ค. 60
คูนผัดพริกเสฉวน
คูนผัดพริกเสฉวน
9 ก.ค. 60
คูนลอยน้ำใบเตย
คูนลอยน้ำใบเตย
9 ก.ค. 60

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน