ปลาเเรดเเละเตยหอม

ปลาเเรดเเละเตยหอม

Foodwork ออกอากาศ 26 มิ.ย. 59
95

"บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" เเละ "ฟีม-ชิติ วงษ์ชูแก้ว" นักเเสดงหนุ่มสุดหล่อ จะพาไปจับ "ปลาเเรด" สุดยอดวัตถุดิบประจำจังหวัดอุทัยธานี เเละไปเรียนรู้การปลูกเตยหอมในเเม่น้ำสะเเกกรัง อีกหนึ่งอาชีพเสริมของชาวบ้านที่นี่ ที่ปลูกไปควบคู่กับการเลี้ยงปลาเเรด พร้อมทำหลากหลายเมนูจานอร่อยจากปลาเเรด เเละเตยหอม ไม่ว่าจะเป็น วุ้นใบเตย, ปลาเเรดทอดสมุนไพร, ปลาเเรดทอดกระเทียมพริกไทย, ปลาเเรดห่อใบเตย เเละปลาเเรดตุ๋นเห็ดหอม

ยังไม่หมดเเค่นี้ บุ๊ค จะพาไปกินซาลาเปาไส้ "ปลาเเรด" อีกหนึ่งสินค้า ที่ชาวบ้านนำมาต่อยอดเพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชนอีกหนึ่งช่องทาง เเล้วคุณจะรู้ว่า "ปลาเเรด" ทำอาหารได้มากมายกว่าที่คุณคิด ติดตามความสนุกทั้งหมดนี้ได้ในรายการ

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 26 มิถุนายน 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

น้อยหน่าเพชรปากช่อง
น้อยหน่าเพชรปากช่อง
28 ส.ค. 59
กันจองกะทิหมูทุบ
กันจองกะทิหมูทุบ
21 ส.ค. 59
ผักกันจอง
ผักกันจอง
21 ส.ค. 59
อาหารสุขภาพสำหรับคุณเเม่
อาหารสุขภาพสำหรับคุณเเม่
14 ส.ค. 59
ปลาแป้น
ปลาแป้น
31 ก.ค. 59
เห็ดตับเต่า
เห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
มันสำปะหลัง
มันสำปะหลัง
17 ก.ค. 59
หอยเฉลียบ
หอยเฉลียบ
10 ก.ค. 59
ทุเรียนหมอนทอง
ทุเรียนหมอนทอง
3 ก.ค. 59
ปลาเเรดเเละเตยหอม
ปลาเเรดเเละเตยหอม
26 มิ.ย. 59
กุ้งก้ามเเดง
กุ้งก้ามเเดง
19 มิ.ย. 59
ผักโมโรเฮยะ เเละมะนาวยักษ์
ผักโมโรเฮยะ เเละมะนาวยักษ์
12 มิ.ย. 59
ถั่วดาวอินคา
ถั่วดาวอินคา
5 มิ.ย. 59
ไก่งวง
ไก่งวง
29 พ.ค. 59
เเมงจิซอน เเละมะเขือเปราะ
เเมงจิซอน เเละมะเขือเปราะ
22 พ.ค. 59
ผักสะทอน
ผักสะทอน
15 พ.ค. 59
ปลากระบอก
ปลากระบอก
8 พ.ค. 59
จันทน์เทศ เเละกระวาน
จันทน์เทศ เเละกระวาน
1 พ.ค. 59
ลูกเหรียง เเละกุ้งฝอย
ลูกเหรียง เเละกุ้งฝอย
24 เม.ย. 59

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

วิธีแกะปลาทู
วิธีแกะปลาทู
14 ส.ค. 59
สมูททีกะเพรา
สมูททีกะเพรา
14 ส.ค. 59
เมี่ยงซัลซ่าปลาทู
เมี่ยงซัลซ่าปลาทู
14 ส.ค. 59
สเต๊กเห็ดเต้าหู้กับน้ำจิ้มเเจ่ว
สเต๊กเห็ดเต้าหู้กับน้ำจิ้มเเจ่ว
14 ส.ค. 59
7 ร้านที่ห้ามพลาด เมื่อมาตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง โดยเชฟบุ๊ค
7 ร้านที่ห้ามพลาด เมื่อมาตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง โดยเชฟบุ๊ค
14 ส.ค. 59
Foodwork : ปลาแป้นหม้อไฟ
Foodwork : ปลาแป้นหม้อไฟ
31 ก.ค. 59
Foodwork : ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาแป้นหวาน
Foodwork : ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาแป้นหวาน
31 ก.ค. 59
Foodwork : ไข่ดาว สุดยอดนักถ่ายภาพใต้น้ำ
Foodwork : ไข่ดาว สุดยอดนักถ่ายภาพใต้น้ำ
31 ก.ค. 59
เกี๊ยวกรอบครีมซอสเห็ดตับเต่า
เกี๊ยวกรอบครีมซอสเห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
เห็ดตับเต่าอบชีส
เห็ดตับเต่าอบชีส
24 ก.ค. 59
วิธีเก็บเห็ดตับเต่าให้นาน
วิธีเก็บเห็ดตับเต่าให้นาน
24 ก.ค. 59
วิธีทดสอบเห็ดว่ามีพิษหรือไม่
วิธีทดสอบเห็ดว่ามีพิษหรือไม่
24 ก.ค. 59
คลิปไข่ดาว เฝ้าเห็ดตับเต่า
คลิปไข่ดาว เฝ้าเห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
Foodwork : เมนู บัวลอยแห้ง
Foodwork : เมนู บัวลอยแห้ง
17 ก.ค. 59
Foodwork : เมนู มันสำปะหลังอบสมุนไพรแซ่บ
Foodwork : เมนู มันสำปะหลังอบสมุนไพรแซ่บ
17 ก.ค. 59
Foodwork : กรรมวิธี "แปรรูปมันสำปะหลัง" เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
Foodwork : กรรมวิธี "แปรรูปมันสำปะหลัง" เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
17 ก.ค. 59
Foodwork : วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม
Foodwork : วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม
17 ก.ค. 59
เซ็ตอาหารญี่ปุ่นหอยเฉลียบ
เซ็ตอาหารญี่ปุ่นหอยเฉลียบ
10 ก.ค. 59
Foodwork : สอนไข่ดาวให้เป็นสุดยอดนักขุดมันสำปะหลัง
Foodwork : สอนไข่ดาวให้เป็นสุดยอดนักขุดมันสำปะหลัง
6 ก.ค. 59

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน