ตามหา “ไข่ผำ” ที่โคราช กับ “แบงค์ –ปวริศร์ มงคลพิสิฐ”

ออกอากาศ4 พ.ค. 57

Foodwork ท่องอีสาน เริ่มต้นเส้นทางกันที่โคราชเมืองย่าโมตามหา "ไข่ผำ" พี่บุ๊คและน้องไข่ดาวพาแขกรับเชิญมาดเข้ม "พี่แบงค์ –ปวริศร์ มงคลพิสิฐ" ไปดูของเด็ดแห่งหมู่บ้านประโดก หมู่บ้านที่ขึ้นชื่อเรื่องการทำขนมจีน เมื่อมีขนมจีนก็ต้องมีน้ำยาไปลองลิ้มชิมรสน้ำยาซาดิสต์ ว่าจะแรงขนาดไหน

แวะเที่ยวกันเสร็จแล้วก็มุ่งหน้าไปหาวัตถุดิบสำคัญที่จะนำมาทำเมนูนั่นคือ "ไข่ผำ" ที่ปัจจุบันนี้เริ่มมีการเพาะเลี้ยงแล้ว แต่ Foodwork ไม่ย่อท้อไปหาไข่ผำตามแหล่งธรรมชาติ เพื่อมาฟิวชั่นเมนูน่ากินนั่นคือ "เค้กไข่ผำ" ที่ทุกคนสามารถลองดัดแปลงทำตามได้อย่างแน่นอน

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 4 พฤษภาคมนี้ เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

-

Foodwork ท่องอีสาน เริ่มต้นเส้นทางกันที่โคราชเมืองย่าโมตามหา "ไข่ผำ" พี่บุ๊คและน้องไข่ดาวพาแขกรับเชิญมาดเข้ม "พี่แบงค์ –ปวริศร์ มงคลพิสิฐ" ไปดูของเด็ดแห่งหมู่บ้านประโดก หมู่บ้านที่ขึ้นชื่อเรื่องการทำขนมจีน เมื่อมีขนมจีนก็ต้องมีน้ำยาไปลองลิ้มชิมรสน้ำยาซาดิสต์ ว่าจะแรงขนาดไหน

แวะเที่ยวกันเสร็จแล้วก็มุ่งหน้าไปหาวัตถุดิบสำคัญที่จะนำมาทำเมนูนั่นคือ "ไข่ผำ" ที่ปัจจุบันนี้เริ่มมีการเพาะเลี้ยงแล้ว แต่ Foodwork ไม่ย่อท้อไปหาไข่ผำตามแหล่งธรรมชาติ เพื่อมาฟิวชั่นเมนูน่ากินนั่นคือ "เค้กไข่ผำ" ที่ทุกคนสามารถลองดัดแปลงทำตามได้อย่างแน่นอน

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 4 พฤษภาคมนี้ เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

-

ละครย้อนยุค

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย