จ.พังงา

จ.พังงา

บรรเลงครัวทั่วไทย ออกอากาศ 27 พ.ค. 60
108

ล่องใต้ไปพังงา เพื่อเดินทางตามหาลูกชกถึงในป่ารกร้างกลางเขา เพื่อนำมาทำอาหารท้องถิ่น แต่กว่าจะได้กินต้องรอให้ลำต้นมีอายุไข 25 ปี และออกผลเพียงแค่ครั้งเดียว ถ้าพลาดก็ต้องรอกันอีกนานโข โดยปีนขึ้นยอดสูง ยกให้คนชำนาญเท่านั้น

เมนูแนะนำประจำที่นี่ คือ "แกงเหลืองลูกชก" หรอยแรงต้องยกนิ้วให้ อีกอย่างที่ขึ้นชื่อดั้งเดิมยาวนาน "ต้มกะทิยอดเต่าร้าง" กินคู่กับ "น้ำพริกกุ้งเสียบ" เปรียบได้เหมือนเธอคู่ฉัน ไปด้วยกันเสมอ ติดตามการหาวัตถุดิบจะยาก-ง่ายแค่ไหน และรสชาติแบบคนใต้แท้ๆ

ติดตามชมในรายการบรรเลงครัวทั่วไทย วันเสาร์ที่ 27 พฤษภาคม 2560 เวลา 16.05 น. ทาง ไทยพีบีเอส และสามารถรับชมทีวีออนไลน์ได้ที่ www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่
อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่
24 มิ.ย. 60
จ.ลำพูน
จ.ลำพูน
17 มิ.ย. 60
จ.สระแก้ว
จ.สระแก้ว
10 มิ.ย. 60
จ.ราชบุรี
จ.ราชบุรี
3 มิ.ย. 60
จ.พังงา
จ.พังงา
27 พ.ค. 60
จ.นครปฐม
จ.นครปฐม
20 พ.ค. 60
จ.ระนอง
จ.ระนอง
13 พ.ค. 60
จ.กาญจนบุรี
จ.กาญจนบุรี
6 พ.ค. 60
จ.ชลบุรี
จ.ชลบุรี
29 เม.ย. 60
จ.สมุทรปราการ
จ.สมุทรปราการ
22 เม.ย. 60
จ.สุพรรณบุรี
จ.สุพรรณบุรี
15 เม.ย. 60
จ.เชียงราย
จ.เชียงราย
8 เม.ย. 60
อ.เมือง จ.พะเยา
อ.เมือง จ.พะเยา
1 เม.ย. 60
จ.อุดรธานี
จ.อุดรธานี
25 มี.ค. 60
​อ.แม่สอด จ.ตาก
​อ.แม่สอด จ.ตาก
18 มี.ค. 60
​จ.สกลนคร
​จ.สกลนคร
11 มี.ค. 60
จ.หนองบัวลำภู
จ.หนองบัวลำภู
4 มี.ค. 60
จ.ลำปาง
จ.ลำปาง
25 ก.พ. 60
จ.กำแพงเพชร
จ.กำแพงเพชร
18 ก.พ. 60
กลับขึ้นด้านบน