ภัตตาคารบ้านทุ่ง

หมากซูดลูด

ออกอากาศ 23 มี.ค. 62

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้มาตามหา “หมากซูดลูด” ที่ อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน แล้วไปปรุงเมนูแบบฉบับชาวไทใหญ่ ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 23 มี.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ชมย้อนหลัง เต็มรายการ ดูทั้งหมด >

หมากซูดลูด

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

หมากซูดลูด

ไก่ขาวพันธุม

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ไก่ขาวพันธุม

ถั่วเข็ม

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ถั่วเข็ม

ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่

คลิปวิดีโอ ดูทั้งหมด >

​แกงหมากซูดลูดไทใหญ่ ใส่จิ๊นลุงทอด

​แกงหมากซูดลูดไทใหญ่ ใส่จิ๊นลุงทอด

ชวนมาเข้าครัวทำเมนูแบบของชาวไทใหญ่ ที่นำหมากซูดลูดไปทำแกง และนำไปทำจิ๊นลุงทอดที่อร่อยด้วยหมูติดมัน เพื่อนำมาใส่ในแกง จะอร่อยแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
ข่างปองหมากซูดลูด

ข่างปองหมากซูดลูด

เมนูอร่อยของชาวไทใหญ่ ข่างปองหมากซูดลูด หรือ กระบองจ่อ ที่นำหมากซูดลูด หัวปลีไปคลุกพลิกแกงและแป้ง นำไปทอดกรอบๆ กินกับน้ำจิ้มรสอร่อยเปรี้ยวอมหวาน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
​ฟังเพลงมนต์เมืองปายหลังเก็บหมากซูดลูด

​ฟังเพลงมนต์เมืองปายหลังเก็บหมากซูดลูด

เมื่อสตังค์และคุณลุง คุณป้าชวนเล่นเกมสนุกระหว่างเก็บหมากซูดลูด ใน 3 คนนี้ใครจะได้ร้องเพลง ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
​แกงมัสมั่นไก่ขาวพันธุม

​แกงมัสมั่นไก่ขาวพันธุม

เข้าครัวทำเมนูขึ้นชื่อของไทยอย่างมัสมั่น หอมกลิ่นเครื่องเทศและพริกแกง ส่วนเนื้อไก่หวานฉ่ำนุ่ม แม้ต้องใช้เวลาในการทำ แต่รับรองอร่อยถูกใจแน่นอน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung

5 อันดับวิดีโอที่มียอดชมสูงสุด ดูทั้งหมด >

หมากซูดลูด
1

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

หมากซูดลูด

ไก่ขาวพันธุม
2

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ไก่ขาวพันธุม

ถั่วเข็ม
3

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ถั่วเข็ม

ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่
4

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่

ผักตบชวา
5

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ผักตบชวา

เพลย์ลิสต์ในรายการ

คลิปบ้านทุ่ง ดูทั้งหมด >

คลิปบ้านทุ่ง : อุปกรณ์พิเศษช่วยเก็บถั่วเข็ม

คลิปบ้านทุ่ง : อุปกรณ์พิเศษช่วยเก็บถั่วเข็ม

7 มี.ค. 62

คลิปบ้านทุ่ง : ชิมผักโขมเขียวสด ๆ

คลิปบ้านทุ่ง : ชิมผักโขมเขียวสด ๆ

15 ก.พ. 62

คลิปบ้านทุ่ง  : ตากถั่วลายเสือที่ลานบ้าน

คลิปบ้านทุ่ง : ตากถั่วลายเสือที่ลานบ้าน

2 ก.พ. 62

คลิปบ้านทุ่ง : ปุ๋ยอินทรีย์

คลิปบ้านทุ่ง : ปุ๋ยอินทรีย์

16 ม.ค. 62

สูตรอาหารพื้นบ้าน ดูทั้งหมด >

ข่างปองหมากซูดลูด

ข่างปองหมากซูดลูด

23 มี.ค. 62

​แกงหมากซูดลูดไทใหญ่ ใส่จิ๊นลุงทอด

​แกงหมากซูดลูดไทใหญ่ ใส่จิ๊นลุงทอด

23 มี.ค. 62

​แกงมัสมั่นไก่ขาวพันธุม

​แกงมัสมั่นไก่ขาวพันธุม

16 มี.ค. 62

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ผัดถั่วเข็มไฟแดง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ผัดถั่วเข็มไฟแดง

9 มี.ค. 62

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

รายการภัตตาคารบ้านทุ่งเป็นรายการที่มุ่งส่งเสริมความรู้ เคียงคู่กับความอร่อย ซึ่งจะนำพาทุกท่านไปบุกตะลุยค้นหาแหล่งที่มาของอาหารเลิศรสที่มีอยู่ทุกทิศทั่วไทย เพื่อนำมาเข้าครัวปรุงเป็นอาหารหลากหลายเมนูที่สุดแสนจะน่ารับประทาน ในแบบฉบับพื้นบ้าน

ออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น.

ติดต่อรายการ

ผู้ดำเนินรายการ

  • จรงค์ศักดิ์ รองเดช ()
    จรงค์ศักดิ์ รองเดช

รายการที่เกี่ยวข้อง

ห้องเรียนวัยเก๋า

ห้องเรียนวัยเก๋า

พุธ I 16.05 - 16.30 น.

เก๋ายกก๊วน

เก๋ายกก๊วน

ในรายการคนสู้โรค

ฟิตไปด้วยกัน

ฟิตไปด้วยกัน

อังคาร-ศุกร์ l 15:05-15:30

คนสู้โรค

คนสู้โรค

อังคาร-ศุกร์ l 15:05–15:30

กิจกรรม-ประชาสัมพันธ์

ข่าวประชาสัมพันธ์และกิจกรรม

ไทยพีบีเอสนำเสียงประชาชนส่งตรงถึง(ว่าที่)นายก ในดีเบต“วาระประชาชน กำหนดอนาคตประเทศไทย”

บุคลากรไทยพีบีเอส เข้ารับโล่ประกาศเกียรติคุณ รางวัลสตรีดีเด่น ด้านสื่อมวลชน ประจำปี 2562

กลับขึ้นด้านบน