วัฒนธรรมการกิน

​พี่อุ้มจะมาสอนการชำแพดกระบองเพชร วิธีการนี้ทั้งตัวของพี่อุ้มและที่สวนใช้อยู่เป็นประจำ เป็นการทำแบบง่าย ๆ ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ แถมรับรองได้เลยว่ากระบองเพชรออกมางอกงามอย่างแน่นอน

"พี่อุ้ม" กลับมาอยู่บ้าน ทำให้ได้เห็นต้นกระบองเพชรกินได้ที่พี่ชายเคยปลูกไว้เมื่อ 10 ปีก่อน จึงเป็นจุดเริ่มต้นในการศึกษาข้อมูลต่าง ๆ เกี่ยวกับต้นกระบองเพชรที่สามารถกินได้ สร้างอาชีพด้วยการวางจำหน่ายต้นกระบองเพชรที่สามารถกินได้ลงสู่ท้องตลาด

เมื่อรัชกาลที่ 1 ทรงสถาปนาราชธานีใหม่ นอกจากสร้างวัด โปรดให้อันเชิญพระพุทธรูปจากหัวเมืองเหนือมาประดิษฐานที่กรุงเทพฯ พระพุทธรูปสำคัญองค์หนึ่งที่อันเชิญมาประดิษฐานในกรุงเทพฯ คือพระศรีศากยมุนี รัชกาลที่ 1 โปรดให้สร้างวัดสุทัศนเทพวรารามราชวรมหาวิหาร เพื่อเป็นที่ประดิษฐานจนถึงทุกวันนี้

วันที่ 6 เมษายน 2325 พระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช ได้สถาปนาราชวงศ์จักรี พระมหากษัตริย์แห่งราชวงศ์ใหม่จะทรงพัฒนาบ้านเมืองอย่างไรให้มั่นคงท่ามกลางศึกสงครามที่คุกรุ่น

จากชีวิตวัยรุ่นต้องก้าวสู่การเปลี่ยนแปลง และมาพร้อมความรับผิดชอบ ที่เกี่ยวข้องกับชีวิต !! พวกเขาจะก้าวผ่านความเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ไปได้หรือไม่ ? .

วันแรกของการเป็นอินเทิร์น ลินมาสายเพราะระหว่างทางได้ช่วยชีวิตคุณป้าคนหนึ่ง ทำให้แม่ของลินกังวลว่าลินจะถูกดุ ผอ.อภิชาติเมื่อเห็นแม่ลินก็มีท่าทางสนิทสนม ทำให้ทุกคนมองลินว่าเป็นเด็กเส้น ลินอึดอัดกลัวเข้ากับใครไม่ได้

​Voice of Youth เพราะเสียงของวัยรุ่น มีพลังและความหมาย แคมเปญสะท้อนเสียงของวัยรุ่น จากไทยพีบีเอส ที่ตั้งใจส่งผ่านเสียงของวัยรุ่นให้ดังขึ้นในสังคม จาก ณ ขณะเหงา TheBrokenUs ละครที่ส่งต่อ Empathy เข้าใจและยอมรับชีวิตที่แตกต่างกัน สู่ Change "การเปลี่ยนแปลง" ที่ก้าวสู่ความรับผิดชอบที่ยิ่งใหญ่ของชีวิต ในละคร The Interns หมอ | มือ | ใหม่

ชวนมาดูแลสุขภาพตัวเองเกี่ยวกับ "โรคเบาหวาน" ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรดูแลรักษาตัวเองอย่างไรบ้าง รวมไปถึงการกินยาลดน้ำตาลมาเป็นเวลานาน จะมีผลข้างเคียงไหม และข้อแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานควรปรับเปลี่ยนพฤติกรรมอย่างไร มารับฟังไปพร้อม ๆ กันกับ นพ.ภูริวัจน์ อัครพรไกรเลิศ อายุรแพทย์ผู้สูงอายุ ติดตามชมละคร The Interns หมอ | มือ | ใหม่ ทุกวันศุกร์ - อาทิตย์ เวลา 20.15 -21.10 น. ทางไทยพีบีเอส ชมอีกครั้ง www.VIPA.me และ www.thaipbs.or.th/TheInterns

ชวนคุยประเด็นร้อน...ครม.เศรษฐา 1/1 "เป็นของใคร โดยใคร และเพื่อใคร ?" ทำไมกระทรวงการคลังมีรัฐมนตรี 4 คน ? ส่วน "อุ๊งอิ๊ง" นำเพื่อไทยแถลง "10 เดือนที่ไม่รอ ทำต่อให้เต็ม 10" ฟาด "คู่แข่ง" อย่าใช้วาทกรรมต่าง ๆ โจมตีเพื่อไทย ด้าน "เศรษฐา" ประกาศปัดฝุ่นใช้ยุทธศาสตร์ "ทักษิณ - ยิ่งลักษณ์โมเดล"

พบกับประเด็น...ราคาหมูไทย ใครกำหนด ?..."หาวบ่อย" เป็นสัญญาณบอกโรคอะไรบ้าง...ฟื้นหอศิลป์ พีระศรี ปลุกอุดมการณ์ศิลปะสาธารณชน

การหาว ถือเป็นพฤติกรรมตามธรรมชาติของร่างกายอย่างหนึ่งที่ไม่มีใครฝืนได้ บางครั้งการหาวระหว่างวัน ยังพอเข้าใจตัวเองได้ว่าอาจจะนอนไม่พอ ร่างกายจึงสัญญาณมาพร้อมกับความง่วง แต่หากใน 1 ชั่วโมง ก็หาวไปแล้วมากกว่า 3 ครั้ง จะถือว่าเป็นการหาวบ่อยหรือไม่ เป็นสัญญาณบอกโรคอะไรหรือเปล่า ร่วมพูดคุยกับ หมอต้น นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietyRuTanKanDai

หากย้อนกลับไปเมื่อ 36 ปีก่อน ตอนนั้นหอศิลป์พีระศรี เป็นพื้นที่ที่มีบทบาทสำคัญในการแสดงผลงานศิลปะเชิงอุดมการณ์ งานจัดแสดงสะท้อนอิสระภาพทางความคิดของศิลปิน แม้ภายหลังจะต้องผิดตัวลง แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ เพิ่งมีการจัดแสดงงานศิลป์ชั่วคราว และเริ่มบทสนทนาในการขับเคลื่อนพื้นที่ศิลปะอีกครั้ง ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "นครฮีลใจ" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietyHealingCities

หนึ่งพื้นที่ที่มีการพัฒนา พร้อมน้อมนำพระราชปณิธานของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ในการทำให้ประเทศชาติมั่นคง ประชาชนมีความสุข แก้ไขในสิ่งผิด สืบสานในพระราชปณิธาน ภายใต้ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง มาเป็นหลักในการส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่ สู่การส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืนของประชาชน ซึ่งพื้นที่ดังกล่าวเป็นแหล่งกักเก็บน้ำที่สำคัญของประเทศ และแหล่งเพาะพันธุ์สัตว์น้ำที่สามารถรักษาความหลากหลายทางชีวภาพ ในภูมิภาคที่มีความเหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของสัตว์น้ำนานาชนิด และมีระบบนิเวศที่สมบูรณ์ นอกจากนี้การพัฒนาพื้นที่ดังกล่าว ได้นำแนวคิด "การสร้างพื้นที่แห่งความสุข" มาปรับใช้ได้อย่างสมบูรณ์ ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVariety

บึงสีไฟนอกจากจะเป็นแหล่งน้ำธรรมชาติคู่เมืองชาละวันแล้ว ยังเป็นแหล่งเศรษฐกิจและแหล่งรายได้จากการทำประมง ทำสวนบัว การค้าขาย และสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญคู่เมืองพิจิตร​ ซึ่งปัจจุบัน​ บึงสีไฟโฉมใหม่ได้รับการพัฒนาจากบึงน้ำที่เคยเสื่อมโทรมเปลี่ยนเป็นบึงอันสวยงาม จนกลายเป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์กสำคัญของจังหวัดพิจิตร ซึ่งชาวพิจิตร นักท่องเที่ยวต่างถิ่น และหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง ต่างช่วยกันดูแลรักษาบึงสีไฟโฉมใหม่ให้มีความสวยงาม​ และเป็นพื้น​ที่​ที่ทุกคนสามารถเข้ามาใช้ประโยชน์​ และพักผ่อนหย่อนใจ​ได้ ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVariety

ไหว้พระเสริมสิริมงคล ​ตามรอยประวัติ​ศาสตร์​เมืองพิจิตร เรียนรู้​ประวัติศาสตร์ในสมัยสมเด็จพระสุริเยนทราธิบดี หรือพระเจ้าเสือ​ ที่วัดโพธิ์ประทับช้าง วัดเก่าแก่ที่สร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2242 สมัยกรุงศรีอยุธยา หรือประมาณกว่า 300 ปีมาแล้ว และไปกราบสักการะหลวงพ่อเพชร​ วัดท่าหลวง พระพุทธ​รูปที่มีความงดงาม และเป็นพระคู่บ้านคู่เมือง​ของจังห​วัด​พิจิตร ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVariety

ชมบรรยากาศ​ของสถานีรถไฟ และตลาดเก่าแก่โบราณ​อายุ 100 กว่าปี ซึ่งเป็นแหล่งรวมอาหารพื้นถิ่น ตั้งอยู่ในชุมชนย่านเก่าวังกรด จ.พิจิตร หรือที่คนจังหวัดพิจิตรคุ้นเคยกันดีในชื่อ "ตลาดวังกรด" ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVariety

ท่องเที่ยว​สัมผัสวิถี​เกษตรที่ฟาร์มบ้านชัดเจน ฟาร์มเกษตรอินทรีย์แห่งแรกของจังหวัดพิจิตร​ ที่เน้นการทำเกษตรอินทรีย์ ทั้งการปลูกข้าว​อินทรีย์​ เลี้ยงผึ้งชันโรง​ เห็ดถั่งเช่าออร์แกนิก​ และเลี้ยงกุ้งแม่น้ำ ปูทะเลในบ่อปูน ที่เปิดเป็นแหล่ง​เรียนรู้​ให้คนที่สนใจเข้ามาศึกษาอีกด้วย ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVariety

ชวนสำรวจ อําเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เมืองที่เป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจที่สําคัญของภาคใต้ และเป็นเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของประเทศไทย ในสมัยรัชกาลที่ 5

ลินได้รับความกดดันจากแม่ จึงขอรับเวรแทนอาจารย์แพทย์เพื่อให้ได้รับการยอมรับ แต่เพื่อน ๆ โดยเฉพาะเบสไม่เห็นด้วย เพราะแพทย์ไม่ควรรับเวรติด ๆ กัน แต่แล้วลินก็ทำพลาด เธอตรวจคนไข้ไม่ละเอียด