ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th397262017-04-11 09:05:00qoderนารีกระจ่างครัวนารี : แซนวิชมะเขือเทศหน้าไก่ย่าง11 เม.ย. 256011:15 - 12:38https://program.thaipbs.or.th/watch/pknsp4pknsp4ThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/QGSP0LKAOKp/playlist.m3u8<p>วัตถุดิบและส่วนผสม</p><p>ขนมปังฝรั่งเศสหั่นชิ้น 4 ชิ้น<br>เนื้อไก่ย่าง 100 กรัม<br>เนื้อมะเขือเทศสับละเอียด 1 ถ้วย<br>หอมใหญ่ ¼ ลูก<br>กระเทียม 5 เม็ด<br>ใบโหระพา ½ ถ้วย<br>ชีสมอสซาเรลล่า 1 ถ้วย<br>เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ</p><p>วิธีทำ<br>1. นำเนื้อไก่ย่างไปอุ่นให้ร้อน และนำมาฉีกเป็นเส้นๆ<br>2. ทาเนยที่ขนมปัง แล้วนำไปนาบบนกระทะจนกรอบดี<br>3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันและผัดกระเทียมกับหอมใหญ่ให้หอม จากนั้นใส่เนื้อมะเขือเทศลงไป 4. เคี่ยวจนหนืดดี ใส่ใบโหระพาสับลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย<br>5. นำซอสมะเขือเทศที่ได้มาทาลงบนขนมปัง วางทับด้วยเนื้อไก่ย่างฉีก และชีสมอสสาเรลล่า 6. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 5-10 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลาย<br><br>ติดตามชมในรายการนารีกระจ่าง วันอังคารที่ 11 เม.ย.นี้ เวลา 09.05 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a></p>0