ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th83273qoderซีรีส์วิถีคน"ฝังแตงใต้ดิน" ภูมิปัญญาเก็บไว้กินช่วงแล้ง8 พ.ย. 256222:00 - 21:44https://program.thaipbs.or.th/watch/lrA4XHlrA4XHThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/RhE0fFa2qXl9/playlist.m3u8<p><strong>เก็บแตงไว้กินได้นาน โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น!! </strong></p><p>ภูมิปัญญาของชาวบ้านในบ้านปางสา จ.เชียงราย ที่รู้จักฝัง <strong>“อัฟฟู หรือ แตงดอย”</strong> ซึ่งเป็นผลผลิตที่ออกเยอะในช่วงหลังเกี่ยวข้าว ให้สามารถเก็บไว้กินได้นาน โดยตำแหน่งที่ฝังมีทั้งหัวไร่, กลางไร่ และท้ายไร่ เพราะจะสะดวกเมื่อชาวบ้านเข้ามาทำงานในไร่ หากอยู่ส่วนไหนของไร่ก็เปิดหลุมขุดออกมากินได้เลย เป็นดั่งคลังอาหาร หรือตู้เย็นธรรมชาตินั่นเอง</p><p><strong>ติดตามชมรายการซีรีส์วิถีคน ออกอากาศทุกวันจันทร์ เวลา 21.45 - 22.15 น. ทางไทยพีบีเอส <a href="http://www.thaipbs.or.th/TheConnect">www.thaipbs.or.th/TheConnect</a></strong></p>0