ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th515012018-02-10 16:30:00qoderทั่วถิ่นแดนไทยเล่าวิถี เล่าวัฒนธรรม บ้านเล่าลือเล่าเน้ง จ.เพชรบูรณ์10 ก.พ. 256112:10https://program.thaipbs.or.th/tuathin/episodes/51501https://program.thaipbs.or.th/watch/9PFpc4<p>ความเป็นวิถีสร้างตัวตน สร้างเอกลักษณ์ให้กับถิ่น มองเห็นความเป็นไปที่สวยงามในการดำเนินชีวิตที่บ้านเล่าลือ เล่าเน้ง จังหวัดเพชรบูรณ์ คืออีกหนึ่งที่ หนึ่งวิถีถิ่น ที่น่าไปเยือนไปทำความรู้จัก ชาวบ้านส่วนใหญ่เป็นชาวม้ง ชาวไทยภูเขาที่ยังรักษาสิ่งที่เป็นมาตั้งแต่ครั้งบรรพบุรุษไว้ได้เป็นอย่างดี</p> <p>บ้านนี้มีอาหารการกินที่บ่งบอกถึงการดูแลสุขภาพ อาหารแต่ละอย่างจึงมีการผสมผสานทั้งผักและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ลงไป อย่างต้มไก่เราจะเห็นผักหลากชนิดใส่ลงไปในหม้อ แต่ละอย่างล้วนแต่มีสรรพคุณที่ดี เชื่อกันมาว่าเป็นการบำรุงร่างกาย นอกจากนั้นยังมีขนมแบบดั้งเดิมที่ทำจากข้าวเหนียวนำมาตำจนเหนียว นำไปปั้นกินใหม่ตอนแป้งกำลังอุ่น หรือนำไปย่างไฟแล้วจิ้มกินกับน้ำอ้อยก็ได้เหมือนกัน</p> <p>การอนุรักษ์นั้นยังรวมไปถึงการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ข้าวไร่ที่ชาวบ้านปลูกสืบต่อกันมา ทั้งหมดเป็นเสมือนแหล่งความรู้ แหล่งทดลองให้กับคนรุ่นหลัง ข้าวพันธุ์ไหนดี พันธุ์ไหนเหมาะแก่การเติบโตนี่คือสิ่งที่เกิดจากการเรียนรู้มาตั้งแต่ครั้งปู่ย่า ซึ่งชาวบ้านยังนำมาใช้ได้จนถึงปัจจุบัน</p> <p>ส่วนภาษาและการแต่งกาย ก็ยังคงเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นถึงแม้ปัจจุบันจะมีเปลี่ยนแปลงไปบ้าง แต่ที่บ้านนี้คุณป้าก็ยังคงทำผ้าเขียนลายเทียน ย้อมด้วยคราม และทำผ้าปักไว้ใช้เองอยู่เสมอ เป็นการรักษาความสวยงามด้านการแต่งกายไว้ได้อย่างสวยงาม บ้านหลังนี้จึงเป็นบ้านหลังที่มีแต่ความรัก รักในความเป็นถิ่นฐานบ้านเกิด รักในความเป็นตัวเองรักในชาติพันธุ์</p><strong>ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน เล่าวิถี เล่าวัฒนธรรม บ้านเล่าลือเล่าเน้ง จ.เพชรบูรณ์ วันเสาร์ที่ 10 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 16.30 -17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด">www.thaipbs.or.th/Live</a></strong>