ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th597952019-04-04 17:30:00qoderท่องโลกกว้างตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน สาหร่ายโนริ4 เม.ย. 256211:41https://program.thaipbs.or.th/TongLokKwang/episodes/59795https://program.thaipbs.or.th/watch<p><strong></strong><strong>***ชมย้อนหลังสารคดีตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน สาหร่ายโนริ ตั้งแต่วันที่ 4 เม.ย. - 4 พ.ค. 62 (หลังรายการออกอากาศ)***</strong></p><p># Trails to Tsukiji : Ep.5 Nori</p><p>สาหร่ายทะเล หรือ โนริ อาหารพื้นเมืองของชาวญี่ปุ่นมานาน เพราะมีภูมิประเทศที่เหมาะกับการปลูกสาหร่ายจาก 2 แหล่งผลิตใหญ่ คือ ทะเลเซโตะใน และทะเลอาริอาเกะ ซึ่งมีลักษณะและรสชาติที่แตกต่างกัน เราจะได้เห็นการเลี้ยงสาหร่าย และการเก็บเกี่ยวที่ยากลำบาก พร้อมกับกระบวนการผลิต ที่ต้องใส่ใจมาก และตามไปดูข้าวปั้นหลากชนิดในตลาดสึกิจิ ที่จัดเป็นอาหารจานด่วนของคนญี่ปุ่น แต่คุณภาพยอดเยี่ยม</p><p><strong>ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 17.05 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live">www.thaipbs.or.th/live</a></strong><strong></strong><br></p>ท่องโลกกว้าง