ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th315852015-05-30 21:00:53qoderสามัญชนคนไทยคนไทยกินป่าเป็นอาหาร30 พ.ค. 255821:00https://program.thaipbs.or.th/SaManChon/episodes/31585https://program.thaipbs.or.th/watch/TCGFia สามัญชนคนไทยวันนี้ เปิดรายการ บนน่านฟ้า บนความสูง 9,500 ฟิต ของ จ.น่าน  เพื่อถ่ายทอดภาพและเรื่องราวที่สามัญชนคนไทย หลายคนอาจจะยังไม่รู้ถึงความเป็นไปของผืนป่าต้นน้ำ  ที่กลายเป็นภูเขาหัวโล้นจากการลุกล้ำ และเปลี่ยนป่าต้นน้ำให้กลายเป็นภูเขาแห่งทุ่งข้าวโพด  นับหมื่น นับแสน นับล้านไร่ …และสามัญชนคนไทยกำลังเป็นส่วนหนึ่งของห่วงโซ่และวงจรที่ทำให้เกิดการทำลายป่าต้นน้ำอย่างไม่รู้ตัว  ผ่านห่วงโซ่อุปทาน จากป่าต้นน้ำ กลายเป็นทุ่งข้าวโพด 90 %ข้าวโพดกลายเป็นอาหารสัตว์ อุตสาหกรรมอาหารสัตว์ เนื้อสัตว์สำหรับผู้บริโภค มาโนช พุฒตาล ไปพบกับเกษตรกร และรับรู้ชีวิต ที่ต้องพึ่งพิงข้าวโพด ในการเลี้ยงปากท้อง ใน จ.น่าน พื้นที่ที่มีการปลูกข้าวโพดกว่า 600,000 ไร่ มากเป็นอันดับ 5 ของประเทศ  ในอีกด้านก็เชื่อมโยงให้เห็นว่า สามัญชนคนไทย เป็นส่วนหนึ่งที่ก่อให้เกิดทุ่งข้าวโพดจำนวนมหาศาลนี้  จากการกินอาหารในชีวิตประจำวัน ไก่ หมู ปลาหรือไส้กรอก  ซึ่งส่วนใหญ่มาจากสายพานการผลิตของอุตสาหกรรมเกษตรขนาดใหญ่  สัตว์เหล่านี้ถูกเลี้ยงด้วยอาหารที่มีวัตถุดิบหลัก คือ ข้าวโพด                                   จากสถิติคนไทยบริโภคไก่เฉลี่ยปีละ 14.9 กิโลกรัม การที่เราบริโภคไก่มากเท่านี้ แปลว่าต้องใช้อาหารเลี้ยงสัตว์จำนวนมากเช่นกัน จากสถิติของสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย ในปี 2555 วัตถุดิบที่นำมาใช้ผลิตอาหารประกอบไปด้วยข้าวโพด 53% รวมแล้วประมาณ 6.2 ล้านตัน ซึ่งเป็นจำนวนที่มหาศาล  ปัจจุบันการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ส่งผลให้ป่าหายไป เกิดภูเขาหัวโล้น แม่น้ำตื้นเขิน    สามัญชนคนไทย “เรากินป่าเป็นอาหาร” โดยที่ไม่รู้ตัว ติดตามชมรายการสามัญชนคนไทย  ทุกวันเสาร์ เวลา 21.10-22.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live