ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th417832016-11-20 12:57:00qoderปลูกวันแม่ เกี่ยววันพ่อ​ข้าวก่ำ (ข้าวเหนียวดำ)20 พ.ย. 255918:29https://program.thaipbs.or.th/PlookWanMaeKiewWanPo/episodes/41783https://program.thaipbs.or.th/watch/XO5h1h<p>สายพันธุ์ข้าวทางภาคเหนือที่อาจจะดูแปลกแตกต่างจากข้าวทั่วไปตรงที่มีลักษณะต้นสีดำ รวงข้าวใหญ่ เมล็ดข้าวสีดำบ่งบอกความเป็นเอกลักษณ์ของ <b>"ข้าวก่ำ" หรือข้าวเหนียวดำ</b> ที่มีประโยชน์มีให้คุณค่าทางโภชนาการเหมือนข้าวไรซ์เบอรี ข้าวก่ำจะมีกลิ่นหอมและรสหวาน ทำให้เจริญอาหาร มักนำมาผสมกับข้าวเหนียวทั่วไป หรือนำไปทำขนม<br></p><p><strong>เอกลักษณ์และคุณลักษณะของข้าวมีส่วนสำคัญสำหรับชาวนา ในการพิจารณาเลือกนำมาปลูก ติดตามชมสารคดีปลูกวันแม่ เกี่ยววันพ่อ วันอาทิตย์ที่ 20 พฤศจิกายนนี้ หลังข่าวเที่ยงไทยพีบีเอส (เวลา 12.57 น.) ทางไทยพีบีเอส </strong><strong>หรือชมสดออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a> </strong><br></p>