ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th463192017-06-30 09:05:00qoderนารีกระจ่างรู้ทันภาวะ "เส้นเลือดขอด-ปูด-พอง"30 มิ.ย. 256016:55https://program.thaipbs.or.th/NaReeKraJang/episodes/46319https://program.thaipbs.or.th/watch/9t3Z5x<p><b>รู้ทันภาวะเส้นเลือดขอด-ปูด-พอง</b><b></b></p><p>เรื่องใส่รองเท้าส้นสูงนานๆ แล้วปวดขา อันนี้ยังพอทำความเข้าใจได้ แต่การออกกำลังกายหนักๆ เฉพาะส่วนจะส่งผลให้เกิดอาการเส้นเลือดปูดพองได้จริงหรือเปล่า เราต้องมาไขความกระจ่างกัน และผู้ที่จะมาให้คำตอบกับเราวันนี้ นายแพทย์ชัยพร พรหมสิงห์ นายแพทย์ทรงคุณวุฒิ (ด้านส่งเสริมสุขภาพ) กรมอนามัย</p><hr><p><b>เทคนิคออกกำลังกาย ห่างไกลเส้นเลือดขอด-ปูด-พอง</b><b></b></p><p>เรื่องของ "เส้นเลือดปูดพอง" หรือแม้แต่ "เส้นเลือดขอด" คงไม่มีใครอยากให้เกิด เพราะเกิดแล้วก็จะรู้สึกไม่ค่อยมั่นใจโดยเฉพาะสาว ๆ ที่บางคนชอบวิ่ง , เต้นแอโรบิก หรือยกน้ำหนัก พอออกกำลังกายไปสักพัก ก็พบว่ามีเส้นเลือดขึ้นมาให้เห็นชัดเจน เวลาจะใส่กระโปรงหรือเสื้อผ้าก็จะรู้สึกไม่ค่อยมั่นใจ ดังนั้น วันนี้เพื่อต่อยอดเรื่องของการออกกำลังกายอย่างไรให้ถูกวิธี ห่างไกลภาวะต่าง ๆ เหล่านี้ วันนี้เรามีผู้เชี่ยวชาญมาแนะนำกัน พบกับ คุณเตชิต เลิศอเนกวัฒนา หรือ คุณแม็ก นักวิทยาศาสตร์การกีฬา เครือข่ายคนไทยไร้พุง</p><p><b>ครัวนารี : หลนกะปิคั่ว</b><b></b></p><p>เมนูของเราในวันนี้ เป็นเครื่องจิ้มพื้นบ้านของทางภาคกลาง ที่มีชื่อว่า "หลนกะปิคั่ว" ปกติจะได้ยินแต่หลนปู หลนกุ้ง พอเอากะปิมาทำมันจะให้รสชาติหรือความพิเศษยังไงบ้าง ไปสอบถามจากเชฟมาร์ท</p><p><u>ส่วนผสม </u><u></u></p><p>1.พริกชี้ฟ้าเเห้ง 2 เม็ด</p><p>2.พริกขี้หนูเเห้ง 1 เม็ด</p><p>3.กุ้งเเห้ง 1 ช้อนชา</p><p>4.ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ</p><p>5.หอมเเดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ</p><p>6.กระเทียมซอย 2-3 กลีบ</p><p>7.ข่าซอย 2 ช้อนชา</p><p>8.ผิวมะกรูด ¼ ช้อนชา</p><p>9.กระชาย 1 ช้อนโต๊ะ</p><p>10.พริกไทยป่น 3-4 เม็ด</p><p>11.กะปิ 1 ½ ช้อนโต๊ะ</p><p>12.ปูทะเลหรือปูม้า 1 ตัว</p><p>13.พริกชี้ฟ้าเเดง 1 เม็ด</p><p>14.น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ</p><p>15.กะทิ 1 ถ้วย</p><p><u>วิธีทํา </u><u></u></p><p>1. โขลกเครื่องเเกงให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน </p><p>2. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่กระทิลงไป 1/3 ถ้วย เเละนําเครื่องเเกงลงไปผัดจนหอม เติมกะทิลงไปจนหมด เเล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ป ถ้าไม่เค็มให้เติมน้ำปลานิดหน่อย ใส่ปูเคี่ยวต่อจนเริ่มข้น เเล้วตักใส่ชามตกเเต่งด้วยพริกชี้ฟ้า </p><p>3. เสริฟคู่กับผักเคียงหรือปลาฟู</p><p><strong>ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันศุกร์ที่ 30 มิถุนายน 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a></strong><span></span></p>