ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th441282017-03-17 09:05:00qoderนารีกระจ่าง​"วิสัยทัศน์อุโมงค์" ทฤษฎีขับขี่ปลอดภัยหวังลดอุบัติเหตุ, วิธีแก้ผ้ายางพลาสติกยับ17 มี.ค. 256013:48https://program.thaipbs.or.th/NaReeKraJang/episodes/44128https://program.thaipbs.or.th/watch/bBFR3r<p><strong></strong><strong>"วิสัยทัศน์อุโมงค์" ทฤษฎีขับขี่ปลอดภัยหวังลดอุบัติเหตุ</strong></p><p>แม้จะมีการสถิติระบุว่าการดื่มแอลกอฮอล์แล้วขับรถ จะเป็นสาเหตุหลักของการเกิดอุบัติบนท้องถนนก็ตาม แต่จริงๆ แล้วการขับขี่รถด้วย "ความเร็ว" กลับเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดอุบัติเหตุ ซึ่งนำไปสู่การบาดเจ็บและเสียชีวิตมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง คำถามคือ ความเร็วในการขับขี่เกี่ยวข้องอะไรกับวิสัยทัศน์อุโมงค์ คำๆ นี้คืออะไร จำเป็นที่จะต้องให้ความสำคัญแค่ไหน ชวนมาไขความกระจ่างกับนายแพทย์ธนะพงศ์ จินวงษ์ ผู้จัดการศูนย์วิชาการเพื่อความปลอดภัยทางถนน </p><hr><p><strong>สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้ผ้ายางพลาสติกยับ </strong></p><p>สุดยอดแม่บ้านมีเคล็ดลับดีๆ มาฝากอีกเช่นเคย กับวิธีแก้ผ้ายางพลาสติกยับ จะมีวิธีอย่างไร อย่าพลาดชม</p><hr><p><strong>รู้จัก "สัมผัสทั้ง 12 ของร่างกาย" เพื่อชีวิตเป็นสุข</strong></p><p>เรื่องของ "Senses" หรือ "ประสาทสัมผัส"นั้น แน่นอนว่าเรารู้จักประสาทสัมผัสทั้ง 5 กันดีอยู่แล้ว และใช้บ่อยๆ ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็น ตา , หู , จมูก , ลิ้น , กาย แต่จริงๆ แล้วทราบไหมว่า ประสาทสัมผัสของคนเรามีถึง 12 ด้านกันเลยทีเดียว ที่สำคัญถ้าเรารู้จัก และสามารถเข้าใจสัมผัสต่างๆ เหล่านี้ได้ทั้งหมด นำไปใช้อย่างถูกวิธี ก็จะสามารถใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุข และ ประสบความสำเร็จ มาทำความรู้จักสัมผัสทั้ง 12 ด้าน กับ คุณอังคณา มาศรังสรรค์ หรือ ครูณา กระบวนกรผู้เชี่ยวชาญด้านความสัมพันธ์ในครอบครัวและองค์กร </p><hr><p><strong>ครัวนารี : "แจ่วบองกุ้งสด" เครื่องจิ้มสไตล์อีสาน</strong> </p><p>ครัวนารีมีอาหารอีสานสไตล์เครื่องจิ้ม แบบแซ่บๆ อย่างเมนูแจ่วบอง มาฝากคุณผู้ชม ต้องบอกก่อนเลยว่า เรื่องราวของเมนูนี้น่าสนใจเลยทีเดียว ซึ่งเชฟที่จะมาให้ความรู้และสาธิตการทำก็คือ เชฟป๋ากิจ - เสาวกิจ ปรีเปรม </p><p><strong>วัตถุดิบและส่วนผสม</strong></p><p>1. กุ้งสด </p><p>2. ข่า </p><p>3. ตะไคร้ </p><p>4. ใบมะกรูด </p><p>5. น้ำพริกเผา </p><p>6. ปลาร้าต้มสุก </p><p>7. น้ำปลา </p><p>8. น้ำมะนาว </p><p>9. พริกชี้ฟ้าแดง </p><p>10. ผักสดสำหรับจิ้ม </p><p>11. กระเทียม </p><p>12. หอมแดง</p><p><strong>วิธีทำ</strong></p><p>1. นำสมุนไพรทุกอย่างไปคั่วจนมีกลิ่นหอม </p><p>2. นำกุ้งสดไปคั่วให้สุกพอประมาณ</p><p>3. ตำหยาบทั้งสมุนไพรและกุ้ง </p><p>4. นำน้ำพริกเผาและปลาร้าสุกใส่ลงไปผสมและโขลกไห้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมะนาว และนำไปใส่ภาชนะเสิร์ฟพร้อมผักจิ้ม</p><p><strong>ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันศุกร์ที่ 17 มี.ค.นี้ เวลา 09.05 - 10.00 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a></strong><strong></strong><br></p>