ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th422122016-12-13 09:00:00qoderนารีกระจ่างห่างไกล "โนโรไวรัส" เชื้อระบาดหนักในโรงเรียน , ถูกนายหน้าโกง , "น้ำตาล น้ำเพชร" นักร้องรางวัลพระราชทานของพ่อ13 ธ.ค. 255915:47https://program.thaipbs.or.th/NaReeKraJang/episodes/42212https://program.thaipbs.or.th/watch/84Sbwm<p><strong></strong><strong>นารีมีมาแชร์ : ห่างไกล "โนโรไวรัส" เชื้อระบาดหนักในโรงเรียน</strong><br>วันนี้เป็นเรื่องใกล้ตัว ที่จะอยากเตือนพ่อแม่ผู้ปกครองให้สังเกตลูกหลานที่อาจจะมีอาการท้องเสีย หรือ อาเจียน เพราะ เด็กๆ อาจจะกำลังติดเชื้อ "โนโรไวรัส" ที่ตอนนี้กำลังระบาดหนักตามโรงเรียนต่างๆ ได้ ซึ่งไวรัสตัวนี้หากเด็กๆที่มีภูมิต้านทานดีก็อาจจะกินยาและหายเองได้ แต่กับเด็กๆบางคนที่ไม่มีภูมิต้านทาน ก็อาจจะต้องเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาล หรือ อาจเสียชีวิตได้ ดังนั้น เพื่อให้เรารู้เท่าทันไวรัสตัวนี้ และ เพื่อให้พ่อแม่ผู้ปกครองดูแลและป้องกันเด็กๆอย่างถูกวิธี เราจึงเชิญ แพทย์หญิงจริยา แสงสัจจาผู้อำนวยการ สถาบันบำราศนราดูร กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข มาให้คำแนะนำกัน</p><hr><p><strong>ภัยรอบตัว : ถูกนายหน้าโกง<br></strong>ที่ผ่านมา เราอาจจะเคยได้ยินแต่ นายหน้าขายที่ นายหน้าหาแรงงาน ซึ่งก็มักจะมีเรื่องการถูกโกงควบคู่กันมาบ่อยๆ โดนนายหน้าโกงบ้าง ไปโกงนายหน้าบ้าง แต่ภัยรอบตัววันนี้ เป็นเรื่องของมิจฉาชีพที่อ้างตัวเป็นนายหน้าจัดหาติวเตอร์สอนภาษาอังกฤษ แต่ก่อนผู้ที่สนใจจะได้สอน ต้องจ่ายค่าแนะนำล่วงหน้าก่อน เป็นเงินเกือนหนึ่งพันบาท เรื่องราวจะเป็นอย่างไร ไปชมพร้อมๆกัน ในภัยรอบตัว</p><hr><p><strong>นารีจัดให้ : "น้ำตาล น้ำเพชร" นักร้องรางวัลพระราชทานของพ่อ<br></strong>ช่วงนารีจัดให้ เราได้เชิญนักร้องรางวัลพระพิฆเนศทอง พระราชทาน ปี 2553 และปี 2559 จาก ในหลวงรัชกาลที่ 9 คุณกฤติยา นาครินทร์ หรือ คุณน้ำตาล น้ำเพชร ที่จะมาขับร้องบทเพลง นกขมิ้น แต่งโดยครูพยงค์ มุกดา ศิลปินแห่งชาติ และเพลงนี้ทำให้ คุณน้ำตาล น้ำเพชร ได้รับรางวัลพระพิฆเนศทองพระราชทาน ครั้งที่ 7 ปี2553 จากในหลวง รัชการที่ 9 อีกด้วย</p><hr><p><strong>กระจ่างจิต : รู้หรือไม่ มี 5 เรื่องเข้าใจผิดตลอด<br></strong>5 เรื่องอะไรที่ทำให้เราเข้าใจผิดกันมาตลอด ไปฟังเรื่องนี้กับกระจ่างจิตกันเลย</p><hr><p><strong>ครัวนารี : หอยครก</strong></p><p><strong>ส่วนประกอบ</strong></p><p> แป้งหอยทอด 1 ถ้วย , น้ำเย็น 1/3 ถ้วย , ไข่ไก่ 1 ฟอง , หอมแมลงภู่ลวก 300 กรัม , ซอสพริก , 5 ช้อนโต๊ะ , น้ำจิ้มไก่ 3 ช้อนโต๊ะ , ต้นหอม 3 ต้น , ถั่วงอก 100 กรัม , น้ำปลา 1 ช้อนชา , พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา</p><p><strong>วิธีทำ</strong></p><p>1 เริ่มทำน้ำจิ้มโดยผสมซอสพริกกับน้ำจิ้มไว้ให้เข้ากันดี พักไว้</p><p>2 ทำตัวแป้งหอยทอดโดยผสมแป้ง น้ำเย็น และไข่ไก่เข้าด้วยกัน</p><p>3 ทาน้ำมันลงบนเตาขนมครก เปิดไฟให้ร้อนจัด พอน้ำมันร้อน ให้ใส่แป้งที่เราผสมแล้วลงไป</p><p>4 ใส่หอมแมลงภู่ลงไปตรงกลางขนมครก</p><p>5 คอยเทน้ำมันลงเรื่อยๆถ้าเริ่มรุสึกขนมครกแห้ง </p><p>6 ระหว่างที่หรออยครกสุก นำถั่วงอกไปผัดกับน้ำปลาในกระทะ แค่ให้พอสลด พักไว้บนจาน</p><p>7 พอหอยครกเริ่มสุก แคะออกจากเตา จัดลงจาน</p><p>8 ตกแต่งด้วย พริกไทยป่น และต้นหอมซอย ทานคู่กับซอสที่เราเตรียมไว้แล้ว</p><hr><p><strong>แสงจากพ่อ : วัน...(ที่มองไม่เห็น)..พ่อ<br></strong>ร่วมพูดคุยกับผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตสร้างสรรค์ และเลือกที่จะนำบทเพลง "วัน...(ที่มองไม่เห็น)..พ่อ" มาถ่ายทอดความรู้สึกผ่านผู้บกพร่องทางสายตา ด้วยความรู้สึกที่ว่า "แม้ไม่เคยได้เห็นก็สามารถรักได้อย่างหมดใจ" คุณเอ อนุรักษ์ ภูมิทรัพย์ ผู้กำกับมิวสิควีดีโอ และตัวแทนจากสมาคมคนตาบอดแห่งประเทศไทย</p><p><strong>ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันอังคารที่ 13 ธันวาคมนี้ เวลา 09.00 - 10.30 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a></strong><strong></strong><br></p>