ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th559492018-10-05 23:00:00qoderโลกหลากมิติท่องเทือกเขาแอลป์กับซาร่าห์ ตอน อัลกอย5 ต.ค. 256114:19https://program.thaipbs.or.th/LokLakMiti/episodes/55949https://program.thaipbs.or.th/watch<p><strong>***ชมย้อนหลังสารคดีท่องเทือกเขาแอลป์กับซาร่าห์ ตอน อัลกอย <strong>ตั้งแต่</strong>วันที่ 6 ต.ค. - 20 ต.ค. 61 (หลังรายการออกอากาศ)***</strong><br></p><p># SARAH WIENER IN THE ALPS: Ep.7 ALLGAU</p><p>ซาร่าห์เดินทางไปที่อัลกอย ทางใต้ของเยอรมนี ติดกับชายแดนออสเตรียและสวิส ภูมิประเทศเต็มไปด้วยภูเขาทุ่งหญ้า และทะเลสาบที่อุดมสมบูรณ์ ที่นี่มีเมนูซึ่งคิดขึ้นโดยเชฟชื่อดังคนหนึ่ง ปรุงด้วยต่อมไทมัสวัวกับกุ้งน้ำจืด ซึ่งเป็นวัตถุดิบคุณภาพดีของท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นชื่อของแถบนี้อีกอย่างคือเนย และเนยแข็ง เที่ยวนี้ซาร่าห์ต้องทำงานหนัก ทั้งต้องออกไปจับกุ้งเอง รีดนมและทำเนยเองซาร่าห์ปรุงต่อมไทมัสวัวกับกุ้งน้ำจืดด้วยวิธีการของเธอซึ่งแตกต่างจากต้นฉบับไปบ้าง ทำให้มีรสชาติที่กรรมการไม่คุ้น แต่อร่อย ทุกคนชื่นชอบเช่นเคย</p><p><strong>ติดตามชมรายการโลกหลากมิติ ทุกวันจันทร์ - เสาร์ เวลา 23.00 - 24.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/live</a></strong><br></p>โลกหลากมิติ