ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th422632016-12-15 23:00:00qoderโลกหลากมิติซาราห์ตะลุยยุโรป ตอนที่ 215 ธ.ค. 255915:51https://program.thaipbs.or.th/Loklakmiti/episodes/42263https://program.thaipbs.or.th/watch<p><strong></strong><strong># SARAH WIENER :PERFECT PRODUCE TOUR: Ep.2</strong></p><p>ซาร่าห์เดินทางไปในแคว้นบาวาเรีย ซึ่งเธอได้ไปพักในครอบครัวของชาวนาที่ปลูกข้าวสาลีและพืชผักแบบไม่ใช้ยากำจัดแมลง ไม่ใช้ปุ๋ย แต่เป็นเกษตรอินทรีย์ขนานแท้ ที่นี่ซาร่าห์ได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับข้าวสาลีว่ามีหลากหลายสายพันธุ์มาก และแต่ละสายพันธุ์ก็เหมาะที่จะนำมาประกอบอาหารต่างๆกัน บางพันธุ์ตกทอดมาตั้งแต่ยุคฟาโรห์ของอียิปต์แม้ว่าข้าวสาลีที่ปลูกแบบปลอดสารเคมีจะได้ผลผลิตน้อยกว่าแบบที่ใช้สารเคมี </p><p>แต่เอ็งเกิ้ลฮาร์ด ทรอล ก็ยังปลูกด้วยอุดมคติที่จะส่งเสริมการเพาะปลูกพืชที่ปลอดภัยต่อสุขภาพที่นี่ ซาร่าห์ได้ใช้ข้าวสาลีต่างชนิดกันและผลไม้ปลอดสารมาปรุงให้เจ้าของบ้านรับประทานตามสไตล์ของเธอ และรสมือของเธอก็ได้รับคำชมเช่นเคย</p><p><strong>ติดตามชมรายการโลกหลากมิติ ทุกวันจันทร์ - เสาร์ เวลา 23.00-24.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/live</a></strong><strong></strong><br></p>โลกหลากมิติ