ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th394712016-07-31 17:05:00qoderFoodworkปลาแป้น31 ก.ค. 255912:06https://program.thaipbs.or.th/Foodwork/episodes/39471https://program.thaipbs.or.th/watch/Vr73RB<p>Foodwork สัปดาห์นี้ "บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" เเละ <strong>"ท็อป – เทวินทร์ สุรเชิดเกียรติ" </strong>นักเเสดงหนุ่มสุดหล่อ จะพาไปล้วงสูตรการทำน้ำพริกเเกง อีกหนึ่งเครื่องปรุงรสที่อยู่คู่กับชาวไทยมาอย่างยาวนาน ก่อนจะพากันออกเดินทางต่อไปเพื่อไปทำความรู้จักกับ <strong>"ปลาเเป้น"</strong> วัตถุดิบที่ใครหลายๆ คนอาจมองดูว่ามันไม่ค่อยมีราคา เเต่บุ๊ค กับท็อป จะพาไปดูกันว่าเเท้จริงเเล้ว มันมีค่า เเละมีราคามากกว่าที่ใครหลายๆ คนคิด ที่สำคัญยังเป็นวัตถุดิบชั้นดี ในการทำอาหารอีกด้วย ...</p><p>เเล้วมาดูกันว่า <strong>"ปลาเเป้น" กับ "น้ำพริกแกง"</strong> ที่บุ๊คได้มาเรียนรู้ เเละหาเเรงบันดาลใจดีๆ ในครั้งนี้ บุ๊คจะนำมาประยุกต์เป็นอาหารจานใหม่ อย่าง <strong>ปลาแป้นหม้อไฟ เเละ ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาเเป้นหวาน</strong> ได้น่ากินขนาดไหน ต้องติดตามกันให้ได้ ในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 31 กรกฎาคมนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส </p><p><strong>ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 31 กรกฎาคม 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank" title="ชมสด">www.thaipbs.or.th/live</a></strong><strong></strong><br></p>