ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th257892014-09-14 17:30:00qoderFoodworkสร้างสรรค์เมนูเด็ดจากหน่อไม้ฝรั่งและเนื้อวัวพันธุ์กำแพงแสน14 ก.ย. 255717:00https://program.thaipbs.or.th/Foodwork/episodes/25789https://program.thaipbs.or.th/watch/79LnU2<p><strong>Foodwork</strong> สัปดาห์นี้ พี่บุ๊ค – บุญสมิทธิ์, น้องไข่ดาว และน้องมายด์-ณภศศิ สุรวรรณ พากันออกเดินทางไป <strong>อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม</strong> เพื่อไปตามหา 2 สุดยอดวัตถุดิบ นั่นก็คือ <strong>"หน่อไม้ฝรั่ง"</strong> ที่มาจากวิธีการเพาะเนื้อเยื่อ โดยศูนย์ปฎิบัติการวิจัย คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กำแพงแสน เพื่อให้ได้หน่อไม้ฝรั่งคุณภาพชั้นดี ปลอดสารเคมี มีรสชาติกรอบหวานที่แม้แต่ไข่ดาวยังชอบเอามากๆ เลยทีเดียว </p><p>และอีกหนึ่งวัตถุดิบนั่นคือ <strong>"เนื้อวัวพันธุ์กำแพงแสน"</strong> ที่เป็นโคเนื้อสายพันธุ์แรกของประเทศไทย ที่คนไทยได้พัฒนาและปรับปรุงพันธุ์ขึ้นเอง เป็นเนื้อวัวที่มีรสชาติอร่อยและได้มาตรฐานเทียบเท่ากับเนื้อซึ่งนำเข้าจากต่างประเทศเลยทีเดียว</p><p><strong>ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 14 กันยายน 2557 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง </strong><a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank" title="ชมสด"><strong>www.thaipbs.or.th/live</strong></a></p>