ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th539562019-05-20 13:00:00qoderอาณาจักรอาหาร Food Empireรวมพลคนทำร้านจื๋อฉ่า20 พ.ค. 256215:24https://program.thaipbs.or.th/FoodEmpire/episodes/53956https://program.thaipbs.or.th/watch<p><strong>***ชมย้อนหลังสารคดีอาณาจักรอาหาร Food Empire ตอน รวมพลคนทำร้านจื๋อฉ่า ตั้งแต่วันที่ 20 พ.ค. - 19 มิ.ย. 62 (หลังรายการออกอากาศ)***</strong></p><p><strong></strong><strong>Food Empire Sr.2 Ep.7 Zi Charpreneurs</strong></p><p>พบกับร้านอาหารหรือภัตตาคารจีนแบบดั้งเดิมสไตล์ฮกเกี้ยน กับเมนูอาหารง่ายๆ ทว่าต้องใช้ทักษะและประสบการณ์ที่สั่งสมมานาน พบกับครอบครัวและร้านจื๋อฉ่าที่รักษาอาหารจีนแบบดั้งเดิมไว้พร้อมกับประยุกต์เมนูใหม่ๆ โดยไม่ทิ้งกลิ่นอายแบบเดิม ทั้งของผัดที่ต้องใช้ทักษะการคุมกระทะบนไฟแรง อาหารไห่หนานจากฝีมือแม่ครัวที่ทำด้วยใจรัก และปอเปี๊ยะแบบฮกเกี้ยนแท้ๆ ที่ไม่เหมือนใคร</p><p><strong>ติดตามเรื่องราวอาหารสิงคโปร์ได้ในรายการอาณาจักรอาหาร Food Empire ทุกวันนักขัตฤกษ์ เวลา 13.05 - 14.00 น. ทางไทยพีบีเอส <strong>หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live">www.thaipbs.or.th/live</a></strong><span class="redactor-invisible-space"></span></strong><br></p>อาณาจักรอาหาร Food Empire