ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th505202018-01-21 17:30:00qoderดูให้รู้กระเทียมหวาน รสชาติใหม่จากญี่ปุ่น21 ม.ค. 256111:17https://program.thaipbs.or.th/Dohiru/episodes/50520https://program.thaipbs.or.th/watch/9HaYRj<p><strong></strong><strong>กระเทียมสายพันธุ์หวาน ของดีของอาโอโม</strong>ริ ประเทศญี่ปุ่น ปลูกได้ดีในอากาศหนาว ยิ่งหนาวกระเทียมจะมีรสหวาน โดยจะปลูกสลับกับการปลูกข้าว เพื่อเป็นการหมุนเวียนแร่ธาตุในดิน ให้เหมาะสำหรับการปลูกกระเทียม เพราะในช่วงปลูกข้าวจะมีฟางข้าว ที่เพิ่มจุลินทรีย์ให้ดิน และมีการกักเก็บน้ำในพื้นที่นา ดินจึงดี เกษตรกรจะใช้เวลาปลูก 9 เดือน และขายได้ต้นละเป็นร้อยบาท</p><p>นอกจากนี้ที่อาโอโมริ ยังมี Garlic Center ซึ่งสามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกระเทียมได้มากมาย เช่น โคล่ากระเทียม ราเมนกระเทียม กระเทียมอบ และดูให้รู้ไม่พลาดขอนำเสนอเมนูจากกระเทียมไทยให้คนญี่ปุ่นได้ลองชิมกันอีกด้วย</p><p><strong>ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน กระเทียมหวาน รสชาติใหม่จากญี่ปุ่น<span class="redactor-invisible-space"> วันอาทิตย์ที่ 21 มกราคม 2561 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ <a href="https://www.facebook.com/Dohiru" target="_blank">www.facebook.com/Dohiru</a></span></strong><strong></strong><br></p>