ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th500622017-12-31 17:30:00qoderดูให้รู้คอปเปะปัง ปังนุ่มต้นตำรับ31 ธ.ค. 256014:57https://program.thaipbs.or.th/Dohiru/episodes/50062https://program.thaipbs.or.th/watch/7mf5uv<p>คอปเปะปัง ขนมปังที่มีคนมาเข้าแถวรอ ยอมเดินทางมาไกล ๆ เพื่อมาลิ้มรสที่เมืองโมริโอกะ หากเปรียบกับขนมบ้านเราก็จะเหมือนขนมปังไส้สังขยาที่ขายตามรถเข็น แต่ที่ญี่ปุ่นเปิดขายเป็นร้านจริงจังและมีให้เลือกหลายไส้มาก ๆ </p><p>ความเด็ดนอกจากไส้มากกว่า 50 ไส้แล้ว ตัวขนมปังที่มีรูปทรงแหมือนรถยุโรป มีความนุ่มแบบที่ไม่มีร้านใดเลียนแบบได้ จึงทำให้เจ้าของกิจการไม่กลัวว่าจะมีใครทำได้เหมือน </p><p>ร้านนี้มีประวัติมายาวนานตั้งแต่ปี 1948 คือมีอายุประมาณ 70 ปีแล้ว โดยมาเริ่มทำ คอปเปะปังในปี 1975 เนื่องจากมีโอกาสเข้าไปขายขนมปังที่โรงอาหารในมหาวิทยาลัยแห่งหนึ่ง จึงพยายามคิดค้นขนมปังที่ผลิตได้ในราคาถูก และสามารถทำให้นักศึกษากินแล้วอิ่มได้ ตอนเริ่มต้นมีเพียง 2-3 ไส้ วันนี้ก็ยังมีนักเรียนตามมาอุดหนุนกันมากมาย </p><p><strong>ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน คอปเปะปัง ปังนุ่มต้นตำรับ วันอาทิตย์ที่ 31 ธันวาคม 2560 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ <a href="https://www.facebook.com/Dohiru" target="_blank">www.facebook.com/Dohiru</a></strong><strong></strong><br></p>