ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th559342018-10-06 16:05:00qoderภัตตาคารบ้านทุ่งปลากราย6 ต.ค. 256110:18https://program.thaipbs.or.th/BanTung/episodes/55934https://program.thaipbs.or.th/watch/MLeNv1<p>ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปเรียนรู้เรื่องราวของปลาชื่อคุ้นหู <strong>"ปลากราย"</strong> ที่ ต.ธรรมามูล อ.เมือง จ.ชัยนาท ไปติดตามค้นหาเรื่องราวของ ปลากราย ปลาเนื้ออ่อน รสชาติดี ที่สร้างรายได้ให้ผู้เลี้ยง ติดตามขั้นตอนกว่าจะมาเป็น ทอดมันปลากราย หรือลูกชิ้นปลากรายแท้ ๆ ต้องผ่านกรรมวิธีใดบ้าง พร้อมเคล็ดลับการปรุง 2 เมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้ <strong>"ปลาเห็ด"</strong> และ <strong>"แกงเขียวหวาน ลูกชิ้นปลากราย"</strong><strong></strong><br></p><p><strong><strong>ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 6 ตุลาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/live</a></strong></strong></p>