ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th471552017-08-12 16:05:00qoderภัตตาคารบ้านทุ่งบ่อเกลือภูเขา12 ส.ค. 256016:59https://program.thaipbs.or.th/BanTung/episodes/47155https://program.thaipbs.or.th/watch/Bg93kf<p> ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พามาที่ "บ่อเกลือภูเขาแห่งเดียวในโลก" จังหวัดน่าน ไปรู้จัก <strong>"กระบวนการต้มเกลือสินเธาว์" </strong>ที่สืบทอดมาแต่โบราณกับบ่ออายุนานกว่า 800 ปี จากนั้นพาไปหาปลาโดยการ "ตกฮุ้ม" นำมาปรุงเมนูที่หากินได้เฉพาะที่นี่ที่เดียว <strong>"ปลาต้มน้ำเกลือ" กินกับ "น้ำพริกมะกอก" และ "แกงผักกูดใส่ปลารวม" </strong>มาดูกันว่า เรื่องราวของความเค็ม ที่เต็มไปด้วยความรู้ จะเป็นอย่างไร ห้ามพลาด<span></span> </p><p> <strong>ตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 12 สิงหาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/live</a></strong> </p><iframe src="https://vod.thaipbs.or.th/videos/QQkOT220o8Ta/embedded?title=%E0%B8%A0%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%87+-+%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B8%A2%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B9%87%E0%B8%9A%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B9%89%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B8%AA%E0%B8%95%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B9%8C+%E0%B8%AA%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B9%8C&amp;image=https%3A%2F%2Fthaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com%2Fcontent%2Fimages%2Fvideo%2F1%2FDB%2FlM%2F1DBlMAWdsMML-large.jpg&amp;tags=%7B%22video_category%22%3A%22clip%22%2C%22program%22%3A%22BanTung%22%2C%22category%22%3A%22lifestyle%22%7D" border="0" width="640px;" height="360px;" allowfullscreen="" class="watch-embedded-player"> </iframe><iframe src="https://vod.thaipbs.or.th/videos/QS0jb7LVryj2/embedded?title=%E0%B8%A0%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%87+-+%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%81&amp;image=https%3A%2F%2Fthaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com%2Fcontent%2Fimages%2Fvideo%2F1%2FDG%2FcL%2F1DGcLkqoVsie-large.jpg&amp;tags=%7B%22video_category%22%3A%22clip%22%2C%22program%22%3A%22BanTung%22%2C%22category%22%3A%22lifestyle%22%7D" border="0" width="640px;" height="360px;" allowfullscreen="" class="watch-embedded-player"></iframe>