ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th303522014-08-02 16:05:00qoderภัตตาคารบ้านทุ่งใบหูหมี2 ส.ค. 255716:00https://program.thaipbs.or.th/BanTung/episodes/30352https://program.thaipbs.or.th/watch<p>เสาร์นี้ขอเชิญพลพรรค คนรักธรรมชาติ บุกตะลุยเข้าป่าต้นน้ำ ที่ <strong>"พะโต๊ะ"</strong><br>ตามหาผักป่า มีชื่อฟังแปลกหู ดูแล้วยิ่งแปลกตา ฉายาแปลกดี <strong>"คะน้าฤาษี หรือ ใบหูหมี"</strong><br>กับโจทย์ท้าทายดีนัก วิธีการดำรงชีวิตในป่า ที่พกพาเอาไปแค่ 3 สิ่ง คือ <strong>"ข้าวสาร เกลือ และ เคย"</strong><br>แต่ทำเมนูได้อร่อยเฉยเลย กับ <strong>"ใบหูหมีผัดเคยจี"</strong> และ <strong>"ต้มส้มปลาสร้อยใบหูหมีในกระบอกไม้ไผ่"</strong><br>งานนี้ ไม่มีหม้อดำ กระทะบุบ แต่จะอร่อยสุดๆ แบบฉุดไม่อยู่กับ <strong>"ใบหูหมี"</strong> ได้อย่างไร</p><p><strong>ติดตามชมรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 2 สิงหาคม 57 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง </strong><a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank" title="ชมสด"><strong>www.thaipbs.or.th/liv</strong>e</a></p>