เมนูอาหารฟิวชัน : แกงผักหนาม

เมนูอาหารฟิวชัน : แกงผักหนาม

Foodwork ออกอากาศ 3 พ.ย. 62
119

เชฟบุ๊คได้ไอเดียมาจากแกงหัวปลีโบราณ จึงขอหยิบมาทำในแบบฉบับเชฟบุ๊ค อย่างเมนู "แกงผักหนาม" ที่มีความคล้ายต้มยำและต้มข่า เมนูนี้จะอร่อยแค่ไหน ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork

แท็ก

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

เม็ดขนุนจากลูกแสมดำ
เม็ดขนุนจากลูกแสมดำ
18 พ.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : บัวลอยกรอบลูกแสมดำ
เมนูอาหารฟิวชัน : บัวลอยกรอบลูกแสมดำ
17 พ.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดง
เมนูอาหารฟิวชัน : ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดง
17 พ.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : เค้กข้าวหมาก
เมนูอาหารฟิวชัน : เค้กข้าวหมาก
6 พ.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ป่นใบออบแอบ
เมนูอาหารฟิวชัน : ป่นใบออบแอบ
10 พ.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : หวายผัดไข่เค็ม
เมนูอาหารฟิวชัน : หวายผัดไข่เค็ม
10 พ.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ผัดซีอิ๊วข้าวปุ้น
เมนูอาหารฟิวชัน : ผัดซีอิ๊วข้าวปุ้น
10 พ.ย. 62
ข้าวมันส้มตำ ส้มตำโบราณ
ข้าวมันส้มตำ ส้มตำโบราณ
31 ต.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : มะม่วงลอยแก้วส้มซ่า
เมนูอาหารฟิวชัน : มะม่วงลอยแก้วส้มซ่า
3 พ.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงผักหนาม
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงผักหนาม
3 พ.ย. 62
​เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวผัดมอญ
​เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวผัดมอญ
27 ต.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ยำวุ้นเส้น
เมนูอาหารฟิวชัน : ยำวุ้นเส้น
27 ต.ค. 62
ข้าวผัดปู สไตล์ข้าวผัดมอญ
ข้าวผัดปู สไตล์ข้าวผัดมอญ
22 ต.ค. 62
ขนมเบื้องมอญ ใส่เกสรบังหลวง
ขนมเบื้องมอญ ใส่เกสรบังหลวง
22 ต.ค. 62
ไก่รวนใบเตย ฝีมือ "เป้ อารักษ์"
ไก่รวนใบเตย ฝีมือ "เป้ อารักษ์"
22 ต.ค. 62
ขนมอินทนิล ขนมไทยโบราณ
ขนมอินทนิล ขนมไทยโบราณ
22 ต.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวต้มใบเตยหน้ากุ้ง
เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวต้มใบเตยหน้ากุ้ง
20 ต.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่เจียวมะพร้าวอ่อน
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่เจียวมะพร้าวอ่อน
20 ต.ค. 62
เทคนิคเก็บผักสลัดไม่ให้ขม
เทคนิคเก็บผักสลัดไม่ให้ขม
15 ต.ค. 62

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

วัฒนธรรมอาหารไทย - โปรตุเกส
วัฒนธรรมอาหารไทย - โปรตุเกส
5 ม.ค. 63
ดอกไม้กินได้
ดอกไม้กินได้
29 ธ.ค. 62
โฮงเฮียนกว๊านพะเยา
โฮงเฮียนกว๊านพะเยา
22 ธ.ค. 62
ลำขนาดที่กาดแลงแม่สาย
ลำขนาดที่กาดแลงแม่สาย
15 ธ.ค. 62
ชายแดนไทย - เมียนมา
ชายแดนไทย - เมียนมา
8 ธ.ค. 62
ตามรอยพ่อ
ตามรอยพ่อ
1 ธ.ค. 62
กระชาย
กระชาย
24 พ.ย. 62
ลูกแสมดำ
ลูกแสมดำ
17 พ.ย. 62
หมู่บ้านวัฒนธรรมผู้ไทยโคกโก่ง
หมู่บ้านวัฒนธรรมผู้ไทยโคกโก่ง
10 พ.ย. 62
ผักหนาม
ผักหนาม
3 พ.ย. 62
ชุมชนมอญบ้านคลองบางหลวง
ชุมชนมอญบ้านคลองบางหลวง
27 ต.ค. 62
ใบเตยหอม
ใบเตยหอม
20 ต.ค. 62
เกษตรพอเพียงในเมืองกรุง
เกษตรพอเพียงในเมืองกรุง
13 ต.ค. 62
ใบทองหลาง
ใบทองหลาง
6 ต.ค. 62
มะกอกป่า
มะกอกป่า
29 ก.ย. 62
ไก่ตะเภาทอง
ไก่ตะเภาทอง
22 ก.ย. 62
พริกกะเหรี่ยง
พริกกะเหรี่ยง
15 ก.ย. 62
กรุบกะลา
กรุบกะลา
8 ก.ย. 62
ลูกหว้า
ลูกหว้า
1 ก.ย. 62
,

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน