กลุ่มนาข้าวอินทรีย์ อ.รัตภูมิ จ.สงขลา นำข้าวสังข์หยดมาแปรรูปเป็นข้าวตังหน้าข้าวยำ ที่นำอัตลักษณ์ของชาวใต้ มาปรับใช้เป็นขนมขบเคี้ยวในรูปแบบของฝาก ติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย ทุกวันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Tuktid