คุณสมสัณห์ เอี่ยมศิลป์ จะพาไปรู้จักกับเมนู "ไก่ใต้น้ำ" อาหารพื้นบ้านของชาวตำบลบ้านโป่ง อำเภองาว จังหวัดลำปาง โดยจะทำกินกันในป่าของกลุ่มชักลากซุงสมัยก่อน ชาวบ้านรุ่นเก่าเล่าว่าจะออกไปจับหาไก่ป่ามาเป็นวัตถุดิบหลัก แต่ "ไก่ใต้น้ำ" เมนูพื้นบ้านในครั้งนี้จะทำมาจากไก่บ้าน