ครัวนารี : แกงระแวงหมูตะไคร้ใบหม่อน

ครัวนารี : แกงระแวงหมูตะไคร้ใบหม่อน

นารีกระจ่าง ออกอากาศ 26 พ.ค. 60
245

วันนี้เอาแกงไทยโบราณหาทานยากมาให้ได้ลองทำตามกันอีกแล้ว จะเป็นแกงประเภทไหน ไปติดตามขั้นตอนการทำกับเชฟป๋ากิจ เสาวกิจ ปรีเปรม

วัตถุดิบ

1. เนื้อหมูเปื่อย 250 กรัม

2. ตะไคร้ซอย 200 กรัม

3 พริกแกงแดงผสมพริกแกงเขียวหวาน 40 กรัม

4. กะทิ 200 กรัม

5. ใบหม่อน 100 กรัม

6. น้ำปลา

7. น้ำตาลมะพร้าว

8. พริกชี้ฟ้าแดงเขียว

9. น้ำมัน

10. ข้าวสวย

11. ฟักทองเต๋า 60 กรัม

ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันศุกร์ที่ 26 พฤษภาคม 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

ถือศีลอดอย่างถูกวิธี ดีต่อสุขภาพ
ถือศีลอดอย่างถูกวิธี ดีต่อสุขภาพ
30 พ.ค. 60
ครัวนารี : ขนมหวานทำง่าย "เบอร์รี่รอฟฟี่"
ครัวนารี : ขนมหวานทำง่าย "เบอร์รี่รอฟฟี่"
30 พ.ค. 60
เตรียมพร้อมก่อนขับรถในช่วงฤดูฝน
เตรียมพร้อมก่อนขับรถในช่วงฤดูฝน
29 พ.ค. 60
กระจ่างรอบตัว : ความต่างของพัดลมแบบไอน้ำและไอเย็น
กระจ่างรอบตัว : ความต่างของพัดลมแบบไอน้ำและไอเย็น
29 พ.ค. 60
ทำแป้งเย็นสูตรธรรมชาติ สะอาด ปลอดภัย
ทำแป้งเย็นสูตรธรรมชาติ สะอาด ปลอดภัย
29 พ.ค. 60
ครัวนารี : เมนูเด็ด "แกงเหลืองทุเรียน"
ครัวนารี : เมนูเด็ด "แกงเหลืองทุเรียน"
29 พ.ค. 60
ชะลอความจำเสื่อมด้วยกิจกรรม "ขจัดจุดอ่อน สมองเสื่อม"
ชะลอความจำเสื่อมด้วยกิจกรรม "ขจัดจุดอ่อน สมองเสื่อม"
26 พ.ค. 60
กระจ่างรอบตัว : เทคนิคการเลือกซื้อเตารีด
กระจ่างรอบตัว : เทคนิคการเลือกซื้อเตารีด
26 พ.ค. 60
ครัวนารี : แกงระแวงหมูตะไคร้ใบหม่อน
ครัวนารี : แกงระแวงหมูตะไคร้ใบหม่อน
26 พ.ค. 60
กฎโรงเรียนไทย ข้อไหนต้องปฏิวัติ!
กฎโรงเรียนไทย ข้อไหนต้องปฏิวัติ!
26 พ.ค. 60
ครัวนารี : เมนู หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ เสิร์ฟคู่กับพาสต้า
ครัวนารี : เมนู หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ เสิร์ฟคู่กับพาสต้า
25 พ.ค. 60
วิธีการดูแลสุขภาพเส้นผม
วิธีการดูแลสุขภาพเส้นผม
25 พ.ค. 60
กระจ่างรอบตัว : เคล็ดลับการดูไข่มุกแท้
กระจ่างรอบตัว : เคล็ดลับการดูไข่มุกแท้
25 พ.ค. 60
กินดี อยู่ดี ต้องรู้วิธีอ่าน "ฉลากสินค้า"
กินดี อยู่ดี ต้องรู้วิธีอ่าน "ฉลากสินค้า"
25 พ.ค. 60
ครัวนารี : เมนูเด็ดจากมังคุด
ครัวนารี : เมนูเด็ดจากมังคุด
24 พ.ค. 60
ไล่ยุงด้วยสมุนไพรธรรมชาติ
ไล่ยุงด้วยสมุนไพรธรรมชาติ
24 พ.ค. 60
กระจ่างรอบตัว : หลอดไฟแบบไหนประหยัดไฟมากที่สุด
กระจ่างรอบตัว : หลอดไฟแบบไหนประหยัดไฟมากที่สุด
24 พ.ค. 60
วิธีเลือกซื้อทุเรียนให้อร่อย ไม่เสียเงินฟรี
วิธีเลือกซื้อทุเรียนให้อร่อย ไม่เสียเงินฟรี
24 พ.ค. 60
ครัวนารี : เมนู Street "เบอเกอร์ปูนิ่มผัดผงกะหรี่"
ครัวนารี : เมนู Street "เบอเกอร์ปูนิ่มผัดผงกะหรี่"
23 พ.ค. 60

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ยาปลอมรักษาสัตว์ ภัยร้ายใกล้สัตว์เลี้ยง, ลุยน้ำท่วมขัง...ระวังโรคฉี่หนู!!
ยาปลอมรักษาสัตว์ ภัยร้ายใกล้สัตว์เลี้ยง, ลุยน้ำท่วมขัง...ระวังโรคฉี่หนู!!
8 มิ.ย. 60
“นางฟ้านักปั่น” ปั่นและช้อปช่วงฤดูฝน, กาแฟลดความอ้วน ผอมจริง หรือมโน
“นางฟ้านักปั่น” ปั่นและช้อปช่วงฤดูฝน, กาแฟลดความอ้วน ผอมจริง หรือมโน
7 มิ.ย. 60
รู้ทันโฆษณาทางการเงิน, เลือกตู้เย็นให้คุ้มค่า คุ้มราคา, ส่งสุขทั่วไทยด้วย "เก้าอี้สุขาพาสุข"
รู้ทันโฆษณาทางการเงิน, เลือกตู้เย็นให้คุ้มค่า คุ้มราคา, ส่งสุขทั่วไทยด้วย "เก้าอี้สุขาพาสุข"
6 มิ.ย. 60
พฤติกรรมรุนแรง มาจากภาพยนตร์จริงหรือ?, เลือกผ้าม่านให้เหมาะกับห้อง, โทนเนอร์จากน้ำซาวข้าว
พฤติกรรมรุนแรง มาจากภาพยนตร์จริงหรือ?, เลือกผ้าม่านให้เหมาะกับห้อง, โทนเนอร์จากน้ำซาวข้าว
5 มิ.ย. 60
จัดการ "ขยะไขมัน" ป้องกันท่อตันและน้ำท่วม, วิถีคนเมือง ปลูกผักพึ่งพาตน
จัดการ "ขยะไขมัน" ป้องกันท่อตันและน้ำท่วม, วิถีคนเมือง ปลูกผักพึ่งพาตน
2 มิ.ย. 60
อันตรายจากตู้น้ำสาธารณะ, ความต่างของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากับเตาแก๊ส, วิธีถนอมผักให้สดใหม่
อันตรายจากตู้น้ำสาธารณะ, ความต่างของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากับเตาแก๊ส, วิธีถนอมผักให้สดใหม่
1 มิ.ย. 60
"เลิกสูบ" เพื่อเสริมสุขภาวะ, การเลือกซื้อที่นอนยางพารา, Chicken Dance เต้นสร้างสุข
"เลิกสูบ" เพื่อเสริมสุขภาวะ, การเลือกซื้อที่นอนยางพารา, Chicken Dance เต้นสร้างสุข
31 พ.ค. 60
"ปลอกประสาทอักเสบ" โรคร้ายวัยทำงาน, ถือศีลอดอย่างถูกวิธี ดีต่อสุขภาพ
"ปลอกประสาทอักเสบ" โรคร้ายวัยทำงาน, ถือศีลอดอย่างถูกวิธี ดีต่อสุขภาพ
30 พ.ค. 60
เตรียมพร้อมก่อนขับรถในช่วงฤดูฝน, ทำแป้งเย็นสูตรธรรมชาติ, เมนูเด็ด "แกงเหลืองทุเรียน"
เตรียมพร้อมก่อนขับรถในช่วงฤดูฝน, ทำแป้งเย็นสูตรธรรมชาติ, เมนูเด็ด "แกงเหลืองทุเรียน"
29 พ.ค. 60
กฎโรงเรียนไทย ข้อไหนต้องปฏิวัติ!, เทคนิคการเลือกซื้อเตารีด, กิจกรรม "ขจัดจุดอ่อน สมองเสื่อม"
กฎโรงเรียนไทย ข้อไหนต้องปฏิวัติ!, เทคนิคการเลือกซื้อเตารีด, กิจกรรม "ขจัดจุดอ่อน สมองเสื่อม"
26 พ.ค. 60
วิธีอ่าน "ฉลากสินค้า", เคล็ดลับการดูไข่มุกแท้, วิธีการดูแลสุขภาพเส้นผม
วิธีอ่าน "ฉลากสินค้า", เคล็ดลับการดูไข่มุกแท้, วิธีการดูแลสุขภาพเส้นผม
25 พ.ค. 60
วิธีเลือกซื้อทุเรียนให้อร่อย ไม่เสียเงินฟรี, ไล่ยุงด้วยสมุนไพรธรรมชาติ
วิธีเลือกซื้อทุเรียนให้อร่อย ไม่เสียเงินฟรี, ไล่ยุงด้วยสมุนไพรธรรมชาติ
24 พ.ค. 60
"เกมต่อสู้ออนไลน์" ทำเด็กไทยป่วยทางจิตจริงหรือ?, มาร์คหน้าใสด้วยสมุนไพร "กรุงเขมา"
"เกมต่อสู้ออนไลน์" ทำเด็กไทยป่วยทางจิตจริงหรือ?, มาร์คหน้าใสด้วยสมุนไพร "กรุงเขมา"
23 พ.ค. 60
ภาวะเงินฝืดควรเก็บหรือนำเงินมาใช้, เทคนิคเลือกหม้อหุงข้าวอย่างมืออาชีพ, เมนูทรงโปรด ร.๕ "น้ำพริกมะหาด"
ภาวะเงินฝืดควรเก็บหรือนำเงินมาใช้, เทคนิคเลือกหม้อหุงข้าวอย่างมืออาชีพ, เมนูทรงโปรด ร.๕ "น้ำพริกมะหาด"
22 พ.ค. 60
นิทรรศการภาพวาดของ ‘เอก เพนกวิน’, “PIANO 1 TO 5” บำบัดจิตและสมอง, อาหารพื้นบ้าน "ยำใบมะกอก"
นิทรรศการภาพวาดของ ‘เอก เพนกวิน’, “PIANO 1 TO 5” บำบัดจิตและสมอง, อาหารพื้นบ้าน "ยำใบมะกอก"
19 พ.ค. 60
มัลแวร์ WannaCry, แก้ปวดเมื่อยด้วย "การขูดขิงน้ำมันไพล", เมนูผัดไทยกุ้งเสือใหญ่
มัลแวร์ WannaCry, แก้ปวดเมื่อยด้วย "การขูดขิงน้ำมันไพล", เมนูผัดไทยกุ้งเสือใหญ่
18 พ.ค. 60
การประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์, ตำนานอาหารไทย, นิทรรศการ "งดงามในความพอเพียง"
การประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์, ตำนานอาหารไทย, นิทรรศการ "งดงามในความพอเพียง"
17 พ.ค. 60
​รับมือกับ 'สถานการณ์รุนแรงซึ่งหน้า, นอนเพื่อเผาผลาญ, เมนูสุดแซ่บ "ต้มยำน้ำมะพร้าวปลาเก๋า"
​รับมือกับ 'สถานการณ์รุนแรงซึ่งหน้า, นอนเพื่อเผาผลาญ, เมนูสุดแซ่บ "ต้มยำน้ำมะพร้าวปลาเก๋า"
16 พ.ค. 60
แอปพลิเคชันลดเสี่ยงฆ่าตัวตาย, กาววิทยาศาสตร์ติดมือแก้ได้, สปาเกตตี้โฮลวีทพลังงานสูงแคลอรี่ต่ำ
แอปพลิเคชันลดเสี่ยงฆ่าตัวตาย, กาววิทยาศาสตร์ติดมือแก้ได้, สปาเกตตี้โฮลวีทพลังงานสูงแคลอรี่ต่ำ
15 พ.ค. 60
,
กลับขึ้นด้านบน