วัตถุดิบ
ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วย, น้ำส้มสายชูหมักข้าว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, สาหร่ายห่อซูชิ 1 แผ่น, ปลาแซลมอน 100 กรัม, แตงกวา 1 ลูก, แป้งทอดกรอบ ½ ถ้วย, น้ำเย็น 1 ถ้วย, ไข่ไก่ 1 ฟอง, มายองเนส ¼ ถ้วย, ซอสพริกศรีราชา 3 ช้อนโต๊ะ, ไข่ปลาแซลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำน้ำส้มชายชูกับน้ำตาลใส่ลงหม้อ เปิดไฟปานกลางคนจนน้ำตาลละลาย จากนั้น นำส่วนผสมของน้ำส้มสายชูที่ได้นี้ไปผสมในข้าว คลุกจนเข้ากันดี
2. วางสาหร่ายลงบนเสื่อห่อซูชิ ตามด้วยข้าว ปลาแซลมอน และแตงกวา แล้วค่อยๆม้วนข้าวจนได้เป็นรูปทรงซูชิแบบแท่งยาว
3. ผสมน้ำเย็น ไข่ไก่ และแป้งทอดกรอบ คนให้เข้ากันดี จากนั้นนำซูชิที่ทำ มาชุบในแป้ง และนำลงทอดในกระทะ ไฟกลาง น้ำมันท่วม
4. เทส่วนผสมแป้งที่เหลือลงไปทอดในกระทะด้วย เมื่อเหลืองกรอบดีแล้ว ตักออก หั่นซูชิออกเป็นคำๆ
5. ผสมมายองเนสกับซอสพริกให้เข้ากันดี นำซอสมาราด แล้วตกแต่งด้วยไข่ปลาแซลมอน เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมเสิร์ฟ
ครัวนารี : ซูชิเทมปุระ
ชมคลิปย่อย
ชมคลิปย่อย
ชมแบบเต็มรายการ
ชมแบบเต็มรายการ

ร่วมสืบสาน งานบุญผะเหวด จังหวัด ร้อยเอ็ด, งานออกร้านภริยาฑูตครั้งที่ 50 ยิ่งช็อปยิ่งได้บุญ, สลัดหลวงพระบาง
24 ก.พ. 60

รู้ทันกฎหมายยุคไซเบอร์ ซื้อของออนไลน์แบบไม่โดนโกง!, "ไข้กาฬหลังแอ่น" โรค Top5 ที่คนไทยควรรู้
22 ก.พ. 60

จับจริง! กวดขันรถแต่งไฟสีฟ้า – ดัดแปลงไฟรถยนต์, สุดยอดแม่บ้าน : วิธีเลือกนมให้ลูกดื่มง่ายและได้คุณค่า
21 ก.พ. 60

ไทยพีบีเอสมินิมาราธอน ครั้งที่ 2 "แสงจากพ่อ สู่ความยั่งยืน", จิงโจ้ FUN FOR FIT..แอโรบิกท้าฝัน, แกงรัญจวนซี่โครงหมูอ่อน
17 ก.พ. 60

ไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ A ภัยใกล้ตัวที่ต้องรู้ทันและเฝ้าระวัง, ลดโรค..เพิ่มสุข กับ “เก้าอี้..ขยี้พุง”
16 ก.พ. 60

เข้าใจความรักอย่างสร้างสรรค์ในวันวาเลนไทน์, ครีมขัดเครื่องเงินเครื่องทองจากของใช้ภายในบ้าน
14 ก.พ. 60

เติมรักวันวาน ย่านเก่าวังกรด ฉลองสมรสบึงสีไฟ, ผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอางนวัตกรรมจากลูกหว้า และข้าวปลอดสาร
10 ก.พ. 60

เข้าถึงธรรมะอย่างเข้าใจ ผ่าน "เมืองนิรมิตแห่งจิตตนคร" , วิธีจูงใจเด็กน้อยให้รัก "การแปรงฟัน"
8 ก.พ. 60

เข้าใจพฤติกรรมสุนัข ป้องกันการโดนกัดก่อนสายเกินแก้, ซักรองเท้าให้ขาวด้วยเบกกิ้งโซดา, "ว่านสาวหลง" ภูมิปัญญาไทยที่ต้องบอกต่อ
7 ก.พ. 60

รู้ทัน ‘มะเร็ง’ อย่างเข้าใจ เจอก่อน-รักษาก่อน, รู้จัก.."สมุนไพร3ชนิด"ถูกบรรจุเป็นบัญชียาหลัก, สตรอว์เบอร์รีเปรี้ยวหวาน
3 ก.พ. 60