เข้าครัวนารีวันนี้ชวนทำ ขนมหมะโต่น กับคุณสมหวัง เกตุมี, คุณบุญส่ง ชมดี และคุณจงกล จันทร์ฉาย ชาวไทยพวนบ้านดงกระทงยาม
วัตถุดิบ
1. แฟง
2. กะทิ
3. น้ำตาลปี๊บ
4. แป้งข้าวเจ้า
5. แป้งมัน
6. หัวหอมเจียว
7. ถั่วลิสงคั่ว
วิธีการทำ
1. ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยเจียวหอมแดงพอเหลือง
2. เทน้ำกะทิ ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และน้ำตาลปี๊บ กวนจนกว่าจะเหนียวประมาณ 2 ชม.
3. พอสุกได้ที่ โรยถั่วลิสงคั่ว พร้อมรับประทาน
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันศุกร์ที่ 30 ก.ย.นี้ เวลา 09.00 - 11.15 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง http://www.thaipbs.or.th/Live
ครัวนารี : ขนมหมะโต่น
ชมคลิปย่อย
ชมคลิปย่อย
ชมแบบเต็มรายการ
ชมแบบเต็มรายการ
"ที่ที่พ่อไป” ภาพถ่ายตามรอยพ่อ, นักพูด...ผู้มีในหลวง เป็นที่สุดของหัวใจ, แกงจืดผักดอย กับไข่สายฝน
7 พ.ย. 59
รู้หรือไม่ กินคางคกอันตรายถึงตาย, "จริง/เท็จ"... รับมือสัตว์เลื้อยคลานช่วงหน้าฝน, เมื่อคดีฟ้องร้อง "เรื่องเงิน" เกิดขึ้นในครอบครัว... ทางออกคืออะไร?
12 ต.ค. 59
รู้ไว้ไม่พัง ทำอย่างไรหลังน้ำท่วมรถ , รีไฟแนนซ์บ้าน จำเป็นหรือไม่? ถ้ารีฯ แล้วทำอย่างไรให้มีเงินเหลือ , สลัดข้าวไรซ์เบอรี่ซูชิโรล
11 ต.ค. 59
ครูโอ๋...แม่พิมพ์ผู้ส่งสารการเติบโตแบบร่วมสมัยแต่...ใส่ใจในราก, ผลลัพธ์การแต่งหน้า 365 ชั้นแบบไม่ล้างออก, “นาฏยบูรพา” เด็กไทยคว้าแชมป์หุ่นละครโลก
6 ต.ค. 59
ออกกำลังกายท่าซอมบี้ ทำวันละ 3 นาที ช่วยห่างไกลโรค , "FROM BANGKOK TO MANDALAY" การเชื่อมโยงวัฒนธรรมไทย-เมียนมาร์" , ซุปฟักทองเต้าหู้
4 ต.ค. 59
"รุ่นใหญ่...หัวใจ(ยัง)เด็ก", จูจิสสึ ศิลปะป้องกันตัวสไตล์ญี่ปุ่น, วิธีการทำความสะอาดเครื่องปั่นน้ำผลไม้
3 ต.ค. 59
สูงวัย…แต่หัวใจไม่มีวันชรา, อันตรายจากกาแฟลดความอ้วน, สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อย่างไรให้โดนใจผู้บริโภค
30 ก.ย. 59
สร้างอาชีพด้วยศิลปะการแกะสลัก , ลงทุนกับอสังหาฯยังไงไม่เสี่ยง แถมได้เงิน , ข้าวปลากะพงต้มยำคัตสึด้ง
27 ก.ย. 59
บันทึก “ป้านิด” ..สลายโรคด้วยธรรมชาติบำบัด, น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม,จัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้า
26 ก.ย. 59
พ่อแม่วัยรุ่น...ไม่วุ่นถ้ารักจะมีลูก, เรียนรู้วิธีการชงชาสู่การสร้างอาชีพ, เก็บหอมแดงกระเทียมไม่ขึ้นรา
23 ก.ย. 59
