คลิปบ้านทุ่ง : “มะแข่น” กินสด ได้นะ

คลิปบ้านทุ่ง : “มะแข่น” กินสด ได้นะ

ภัตตาคารบ้านทุ่ง ออกอากาศ 24 พ.ย. 61
40

ตามสตังค์เดินลัดเลาะทุ่งนาไปขึ้นที่ตีนดอย
เพื่อชิมผลมะแข่นสด ๆ ที่มีหลากหลายรสชาติ ทั้งซ่า ทั้งสดชื่น กรอบ ๆ
แล้วนอกจากนั้นยอดอ่อน ๆ ของมะแข่นยังสามารถนำไปทำอาหารได้อีกด้วย
ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

คลิปบ้านทุ่ง : ล้อมวงกินข้าว
คลิปบ้านทุ่ง : ล้อมวงกินข้าว
15 ธ.ค. 61
สูตรอาหารพื้นบ้าน : เมี่ยงคะน้า
สูตรอาหารพื้นบ้าน : เมี่ยงคะน้า
8 ธ.ค. 61
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ผัดคะน้าหมูกรอบไฟแดง
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ผัดคะน้าหมูกรอบไฟแดง
8 ธ.ค. 61
คลิปบ้านทุ่ง : ทดสอบรสชาติ "คะน้าอินทรีย์"
คลิปบ้านทุ่ง : ทดสอบรสชาติ "คะน้าอินทรีย์"
8 ธ.ค. 61
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ส้าจิ๊น
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ส้าจิ๊น
1 ธ.ค. 61
สูตรอาหารพื้นบ้าน : วุ้นดอกเก๊กฮวย...ฟรุตสลัด
สูตรอาหารพื้นบ้าน : วุ้นดอกเก๊กฮวย...ฟรุตสลัด
1 ธ.ค. 61
คลิปบ้านทุ่ง : ทุ่งดอกเก๊กฮวยขาว
คลิปบ้านทุ่ง : ทุ่งดอกเก๊กฮวยขาว
1 ธ.ค. 61
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบจิ๊นใส่มะแข่น
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบจิ๊นใส่มะแข่น
24 พ.ย. 61
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไก่ย่างมะแข่น กินกับน้ำพริกมะแข่น
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไก่ย่างมะแข่น กินกับน้ำพริกมะแข่น
24 พ.ย. 61
คลิปบ้านทุ่ง : “มะแข่น” กินสด ได้นะ
คลิปบ้านทุ่ง : “มะแข่น” กินสด ได้นะ
24 พ.ย. 61
สูตรอาหารพื้นบ้าน : พะโล้..หญ้าหวาน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : พะโล้..หญ้าหวาน
17 พ.ย. 61
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำหน่อไร่..ใส่น้ำปู
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำหน่อไร่..ใส่น้ำปู
17 พ.ย. 61
คลิปบ้านทุ่ง : แก๊งการ์ตูนบุกรายการ
คลิปบ้านทุ่ง : แก๊งการ์ตูนบุกรายการ
17 พ.ย. 61
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงผักเฮือด..ใส่ขาหมู
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงผักเฮือด..ใส่ขาหมู
10 พ.ย. 61
สูตรอาหารพื้นบ้าน : นึ่งไก่เมือง..ผักเฮือด
สูตรอาหารพื้นบ้าน : นึ่งไก่เมือง..ผักเฮือด
10 พ.ย. 61
คลิปบ้านทุ่ง : นึ่งผักเฮือดแบบสมัยก่อน
คลิปบ้านทุ่ง : นึ่งผักเฮือดแบบสมัยก่อน
10 พ.ย. 61
คลิปบ้านทุ่ง : เบื้องหลังที่มาของเรือลากจูง
คลิปบ้านทุ่ง : เบื้องหลังที่มาของเรือลากจูง
3 พ.ย. 61
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำดอกไก่เตี้ย..ทะเลทอด
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำดอกไก่เตี้ย..ทะเลทอด
3 พ.ย. 61
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงส้มดอกไก่เตี้ยยอดมะขามอ่อน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงส้มดอกไก่เตี้ยยอดมะขามอ่อน
3 พ.ย. 61

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ถั่วลายเสือ
ถั่วลายเสือ
2 ก.พ. 62
สะเดา พันธุ์ขาวผ่อง
สะเดา พันธุ์ขาวผ่อง
26 ม.ค. 62
ส้มสีทองน่าน
ส้มสีทองน่าน
19 ม.ค. 62
หัวไชเท้า
หัวไชเท้า
12 ม.ค. 62
เมลอน พันธุ์จันทร์ฉาย
เมลอน พันธุ์จันทร์ฉาย
29 ธ.ค. 61
ละมุด พันธุ์มะกอก
ละมุด พันธุ์มะกอก
22 ธ.ค. 61
บัวขม
บัวขม
15 ธ.ค. 61
คะน้าอินทรีย์
คะน้าอินทรีย์
8 ธ.ค. 61
ดอกเก๊กฮวยขาว
ดอกเก๊กฮวยขาว
1 ธ.ค. 61
มะแข่น
มะแข่น
24 พ.ย. 61
หญ้าหวาน
หญ้าหวาน
17 พ.ย. 61
ผักเฮือด
ผักเฮือด
10 พ.ย. 61
ดอกไก่เตี้ย
ดอกไก่เตี้ย
3 พ.ย. 61
กล้วยพระ
กล้วยพระ
27 ต.ค. 61
ลูกเถาคัน
ลูกเถาคัน
20 ต.ค. 61
ปลากราย
ปลากราย
6 ต.ค. 61
ผักแมะ
ผักแมะ
29 ก.ย. 61
มะเกี๋ยง
มะเกี๋ยง
22 ก.ย. 61
หม้อข้าวหม้อแกงลิง
หม้อข้าวหม้อแกงลิง
15 ก.ย. 61
,

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

กระเจียวหวาน

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

กระเจียวหวาน

ข้าวแช่มอญ

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ข้าวแช่มอญ

ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน น้ำตาลมะพร้าว

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน น้ำตาลมะพร้าว

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔

งิ้วดอกแดง

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

งิ้วดอกแดง

เต๊อะสี่เกอะมอโดะ

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

เต๊อะสี่เกอะมอโดะ

จักจั่น

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

จักจั่น

ต้นส้มกบ

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ต้นส้มกบ

กลับขึ้นด้านบน