โดยทั่วไปอาหารญี่ปุ่นจะขึ้นชื่อมากในเรื่องการมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามวิถีชีวิตในอดีตก็ยังไม่ถูกลืมเลือนหายไป กระจ่างจิตมีเคล็ดลับการมีสุขภาพดีของชาวญี่ปุ่นมาฝาก