เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟที่จ.ราชบุรี
นำดอกกาแฟไปสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการแปรรูปเป็นดอกกาแฟอบแห้งไว้ชงเป็นชา
และยังได้สร้างสรรค์เมนูอาหารอีกหลายอย่าง โดยใช้ใบอ่อนของกาแฟมาเป็นวัตถุดิบ ติดตามชมรายการทุกทิศทั่วไทย ทุกวันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 15.30 - 16.00
น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Tuktid
วิถีทั่วไทย : แปรรูปดอกกาแฟ
วิถีทั่วไทย : แปรรูปดอกกาแฟ
ทุกทิศทั่วไทย
ออกอากาศ 26 พ.ย. 61
106
