กรมส่งเสริมวัฒนธรรม คัดเลือกให้ข้าวหลาม เป็นอาหารวัฒนธรรมไทยในแต่ละภูมิภาค ให้ห้องปฏิบัติการกลางตรวจวิเคราะห์ และรับรองตามเกณฑ์อาหารด้านคุณภาพและความปลอดภัย

ชมย้อนหลังรายการวันใหม่ ไทยพีบีเอส ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiThaiPBS